Seattle-vandfront-restauranter

Downtown Seattle Waterfront District tilbyder en række attraktioner, shopping og dining. Besøgende i dette populære område kan nyde sigterne på Olympic Sculpture Park eller Myrtle Edwards Park. Det berømte Seattle Aquarium er også en stor tiltrækning, ligesom Seattle Waterfront Arcade. Mange specialitets-butikker findes på vandfronten, såsom lokale vin-distributører, kunst- og håndværks-gallerier, og nostalgi-butikker som Ye Olde Curiosity Shop. Naturligvis findes der flere restauranter på vandfronten, inkl. nogle af byens bedste havfrugtesteder.

Waterfront Seafood Grill

Waterfront Seafood Grill tilbyder en elegant spiseoplevelse med udsigt over Elliott Bay, Magnolia Bluff og The Space Needle. Restauranten laver en speciel krabbe-menu sammen med en aftens-, bar- og café-menu. "Cult of the Crab"-menuen roterer krabbe-retter som blå krabbe-benedict og en dampet rød kongskrabbe-smaging. Til aftensmad, mindre tallerken har favoritter som krydret krabbe-bisque, Dungeness-krabbe-kager og onde rejer. Nogle østers-forretter tilbydes også. Skaldyr-specialiteter inkluderer jumbo-rejer-cocktail og dampede Manila-muslinger. Hovedretter har grillet Stillehavs-sværdsfisk, grillet Alaska-konge-laks, panstegt sashimi-kvalitet ahi-tun, og en thai-havfrugt-stuvning. Dampet Maine-hummer er også altid i sæson. Flere klassiske tilbehør afrunder menuen, og et udvalgt vin-udvalg komplementerer de forskellige hovedretter. Et specielt børne-menu er også tilgængeligt, og live-klavermusik spilles hver aften.

Waterfront Seafood Grill
2801 Alaskan Way, Pier 70
Seattle, WA 98121
206-956-9171
waterfrontpier70.com

World Wrapps

World Wrapps er et letgående, sidde-nede, eller på-farten restaurant, der serverer sundhedsbevidste wraps. Fire forskellige varianter af wraps er tilgængelige, inkl. kylling, okse, havfrugt og vegetar. Teriyaki-kylling er en klassiker, ligesom kylling-burrito. Okse-lår, spansk ris, romaine-salat, tomat og Chimichurri-sauce udgør argentinisk okse-wrap. Havfrugt-wrap-valg inkluderer krydret Caribbean-rødspætte, samurai-laks, tequila-lime-rejer og krydret rejer-burrito. Vegetarianere kan vælge mellem teriyaki-tofu, en Bombay-karry-wrap, og den klassiske burrito, med sautéret grøntsager, spansk ris, sorte bønner, tomat-majs-salsa, avocado, jack-ost og fedtfri surfløde. Skål-retter er også tilgængelige som et beskedent børne-menu og nogle tilbehør som chips og salsa, tortilla-suppe og thai-lemongræs-suppe.

World Wrapps
801 Alaskan Way, Suite 4
Seattle, WA 98101
206-621-9727
worldwrapps.com

Anthony's Pier 66

Anthony's er et velkendt havfrugt-restaurant, hvis dæk og moderne spisestue har panorama-udsigt over Seattle-skyline, Mt. Rainier og Elliott Bay. Aftensmenuen inkluderer Stillehavs-nordvest-forretter som Puget Sound-muslinger, Hawaiiansk ahi-nachos og Tempura-seared ahi. Nogle salat-valg er tilgængelige som Dungeness-krabbe-salat og chop-chop-havfrugt-salat med bug-rejer, spyd-rejer, avocado, tomat og æg på blandet salat med basilikum-vinagret. Frisk fisk-valg har nordvest-duetten, som består af vild Chinook-laks grillet med sol-tørret tomat-basilikum-smør, plus en frisk krabbe-kage afsluttet med ingefær-bliksen-sauce. Også fremhævet er vild Alaska-sølv-laks, Oregon-petrale-rødspætte, Stillehavs-sværdsfisk og Stillehavs-ahi. Nogle Applewood Grill-specialiteter inkluderer grillet portobello-svampe, filet mignon og Kobe-oksekød med hvidløgs-rejer. Restauranten tilbyder gratis parkering for sine gæster.

Anthony's Pier 66
2201 Alaskan Way
Seattle, WA 98121
206-448-6688
anthonys.com