Bordskik i den franske kultur

franske måltiderne er mere struktureret end i Amerika . Gode ​​bordskik forventes af middagsgæster uanset lejligheden , formelle engagementer navnlig efter strengere etikette. Selv regelmæssige spisetider for hele familien har en større grad af formalitet . Den franske tage tid til at nyde alle aspekter af deres måltid og selskab . Selvom det kan virke skræmmende ved første , at holde sig til de accepterede retningslinjer hjælpe med at undgå forlegenhed, når inviteret til middag i Frankrig. Sende blomster
p Hvis du er blevet inviteret til et stort middagsselskab , er det passende at sende blomster til din vært at ankomme om morgenen før middag. Dette giver din vært at vise buket i aften for gæster at nyde. Dette er især værdsat i de smarte kredse i Paris samfund.
Ankommer til middag
p Det er almindeligt at ankomme moderigtigt sent til din middag engagement. Hvis din vært beder dig om at ankomme kl 8 , bør du ankomme ikke mere end 10 minutter efter det . Timing kan være lidt mere fleksibel den længere sydpå du går i Frankrig. Hvis du kommer til at være langt senere som følge af en uventet forsinkelse , så prøv at ringe til din vært til at forklare. Husk at klæde sig smart , selv om den formelle festtøj er ikke nødvendig, medmindre der er angivet i din invitation. Hvis du er tilbudt en aperitif ved ankomsten , skal du ikke begynde at drikke det, indtil din vært rejser en skål for den samlede virksomhed.
Tage dit sæde

Tag plads , når det inviteres til at gøre det og gå, hvor du dirigeres . Mange franske folk også holde sig til traditionen med vekslende kuverter mellem mænd og kvinder. Det er uhøfligt at gå imod ønskerne fra din vært , når du tager din plads. Når siddende , placere din serviet på skødet , når din vært gør det, og før du begynder at spise. Under middagen , bør du holde albuerne ned fra bordet , men dine hænder i fuld visning på alle tidspunkter.
Brug Bestik

sted indstilling har gaflen på venstre kniv til højre. Der kan meget vel være en mere forvirrende vifte af bestik , end du er vant til - såsom små gafler til skende snegle fra deres skaller , men hvis du er i tvivl om, hvilke at bruge følge i spidsen af din vært . Du skal skære din mad med kniven i højre hånd, og placere den i munden ved hjælp af din gaffel i din venstre hånd. Du må ikke flytte din gaffel til din højre hånd , når du har skåret din mad, og aldrig bruge kanten af ​​din gaffel til at hugge stykker mad . Skær ikke salat blade med din kniv , men i stedet pak det omkring din gaffel
p Hvis du ønsker at tage en pause fra at spise , skal du placere din kniv og gaffel krydset på din tallerken , med gaflen hviler over . kniv. Frem for alt , skal du ikke begynde at spise , før din vært inviterer dig til at gøre det. Placer din kniv og gaffel ved siden af ​​hinanden på din tallerken fra 6 o ' clock til middag for at angive, at du er færdig .
Brød, vin og vand

Brød, vin og vand er på bordet ved hvert fransk måltid . Brød bruges til at tørre op sauce fra din tallerken og ledsage kurset ost . Sav aldrig dit brød med en kniv , men rive små stykker med hånden. Det betragtes som høflig, når tørre op din tallerken til at sætte et lille stykke brød på slutningen af ​​din gaffel , snarere end at bruge fingrene .

Vinglas er mere end to tredjedele fyldt . Som gæst , aldrig top op din egen vin . Du skal angive, at du gerne vil have en top op ved helt efterbehandling dit glas. Hvis du ikke ønsker nogen mere vin , lade din vin glas næsten fuld. Vand er altid til rådighed så godt. Det er almindeligt for dette skal påfyldes , men kaffekander vandværksvand er helt acceptabelt . Du kan hjælpe dig selv til vand
Forlader tabel

Når du forlader bordet midlertidigt - . At bruge toilettet , for eksempel - og du har til formål at vende tilbage til dit måltid , forlader din serviet på din stol. Først når du forlader bordet i slutningen af ​​måltidet bør du lade servietten foldes på bordet. Hvis din vært begynder at tilbyde en sodavand såsom appelsinjuice i slutningen af måltidet , er det normalt et tegn på, at aftenen kommer til en tæt og at du forventes at forlade.
< Br >