New Haven, Connecticut, er hjem for et mangfoldigt array af højt vurderede restauranter, der repræsenterer køkkener fra hele verden. Byen kan også rose sig af nogle gastronomiske firsts, herunder den tynde bund, brødovn-bagte pizza og hamburgeren, som ifølge sag blev opfundet ved Louis' Lunch omkring 1900-tallet. New Haven har også et antal B.Y.O.B.-restauranter, der tillader gæster at medbringe deres yndlingsviner, øl eller sprit.
Nini's Bistro tilbyder prix-fixe middag. Maden er gourmet, men ikke intimiderende, og spænder fra osso bucco af svin og jerk-escolar til lokal melon-suppe og portobello-svampe fyldt med geitost og grillet grøntsager. Restauranten er det fysiske ansigt for en high-end catering-virksomhed, så den er åben kun onsdag-lørdag til middag. Nini's roser sig af sin BYOB-status og opfordrer gæster til at medbringe deres yndlingsdrikke. Gæster, der ikke bestiller mad, opkræves $15 cover-gebyr, og hvert bord opkræves $2 prop-gebyr. Reservation anbefales, men ikke påkrævet.
Nini's Bistro
40 Orange St.
New Haven, CT 06510
203-562-6464
ninisbistro.com
Caffe Bravo specialiserer sig i italiensk køkken og gourmet-pizza. Det startede som et lille marked med et par borde, men er vokset til et fuldt restaurant tilbyder frokost og middag til take-away eller spise på stedet. Middags-menuen inkluderer alt, man forventer fra et italiensk sted: lasagne, aubergine-parmigiana, penne a la vodka og rigatoni-kødboller. Til frokost: udvalg af pasta og salater samt fuld panini-menu. Reservation anbefales, ikke påkrævet.
Caffe Bravo
794 Orange St.
New Haven, CT 06511
203-772-2728
caffebravo.com
Saray er et autentisk tyrkisk restaurant i hjertet af downtown West Haven. Menuen fokuserer på kebab-retter med krydret lam og oksekød, men der er også en omfattende liste af forretter, både varme og kolde. Hummus, haydari og andre dipper serveres kolde med friskbagt fladbrød. Restauranten serverer en række salater og yoghurt-baserede retter. Desserter: cookies i honning og kazandibi, en tyrkisk creme-brûlée.
Saray Turkish Restaurant
770 Campbell Ave.
West Haven, CT 06516
203-937-0707
saraykebab.com
Caseus er et bistro og butik-fødevarer-butik der fremhæver håndværksmæssig ost, eksotisk slik og importerede oliven. Både frokost- og middags-menu'er har ostetallerken og charcuterie-tallerken samt burgere, supper, salater og sandwiches. Caseus var eksklusivt BYOB indtil 2008, da bistroet opnåede en spiritus-licens. Du kan stadig medbringe din egen vin eller øl, men et prop-gebyr vil blive tilføjet din regning.
Caseus
93 Whitney Ave.
New Haven, CT 06510
203-624-3373
caseusnewhaven.com
New Haven, Connecticut, er ca. 40 miles sydvest for Hartford, Connecticut, og 59 miles nordøst for Bronx, New York. New Haven tjener som hjemsted for Yale University-campus såvel som for Peabody Museum of Natural History, New Haven Museum and Historical Society og Long Wharf Pier. Ved frokosttid kan
Som hjemsted for Rutgers University, er New Brunswicks spisestedsscene mere end bare senge-tid-steder og off-campus-pizzerier. Den nordlige New Jersey-by har nogle af statens mest anmeldte spisesteder, mange af dem specialiseret i samtidige tolkninger af amerikanske kulinariske traditioner. Med en b
New Jersey er kendt for at være et tætbefolket US-stat med et mangfoldigt etnisk og kulturel folk. Garden State praler også med museer, eklektisk arkitektur, landmarks, sports-venueer, teatre og fornøjelsesparke for beboere og besøgende lige meget. Værende det aktive område, det er, kan mange restau
