Mad er en livlig del af Portland, Maines kultur. Udpeget "Amerikas mest mad-elsker lille by" af Bon Appetit-magasin i 2009, er halvøen-by hjemsted for bryggerier, pubs og italienske eateries, samt en tung koncentration af fiskerestauranter, uden tvivl født ud af Portlands geografiske landskab. Beliggende ved siden af Casco Bay på Maine-bugten og Atlanterhavet, populerer hummer-restauranter og wholesalere byen.
En vandkant-eatery i byens Old Port-kvarter, kan Portland Lobster Co.-gæster nyde live-musik, udsigter fra restaurantens lange kaj og et menu af hummer og andre friske fisk-valg. Start med at vælge fra forretter og sider som hummer-bisque, dampede-Maine-muslinger og Prince-Edward-Island-blåmuslinger. Hovedretter inkluderer sandwiches, wraps, stegte-fisk-middage og hummere. Dampede-hummer-middager kommer i alle størrelser, og restaurantens hummer-middager kommer serveret med sider som coleslaw, pomfritter og mais-på-kolben. Udskænkede-og-flaske-øl, samt røde-og-hvide-vin serveret på flaske eller på glas er en del af Portland Lobster Co.'s drikkevarer-valg. Ville-Maine-blåbær-paj og lime-paj er blot nogle af restaurantens desserter.
Portland Lobster Co.
180 Commercial St.
Portland, ME 04101
207-775-2112
portlandlobstercompany.com
Med panoramiske udsigter over byen, ankom til Saltwater Grille med vandetaxi, båd eller bil. Et omfattende vin-liste komplementerer valg fra restaurantens frokost- og middags-menuer. Til middag vælg fra forretter som hummer-og-kams-frisk-fisk-kager, kolossale-reje-cocktail og supper som musling-chowder. Middags-hovedretter inkluderer dampet-Maine-hummer, Lorings-hummer-sauté og grill-laks, udover kød-retter som filet-mignon og vegetarisk-ovnbagt-ziti. Saltwater har en fuld bar, der har et udvidet udvalg af røde-og-hvide-vin på glas eller flaske, champagne og mousserende-vin, samt flaske-og-udskænket-øl. Derudover har Saltwater Grille også et børne-menu.
Saltwater Grille
231 Front St.
South Portland, ME 04106
207-799-5400
saltwatergrille.com
Street and Co. har været et valg-destination for fisk i Portland siden 1989. Salater og forretter som hummer-brød-pudding, gulfin-tun og blæksprutte er en del af restaurantens forretter. Hummer-elskerne kan nyde grill-hummer-på-linguine eller hummer-diavolo. Derudover kan gæster nyde grill-eller-sortbrændte-fisk-hovedretter af tun, sværd-fisk, arktisk-char og blåfisk-varianter, samt ovnbagte-valg. Afslut dit måltid med figen-kage til dessert, eller ved at vælge fra restaurantens vin-liste af internationale og New-World-viner.
Street and Co.
33 Wharf St.
Portland, ME 04101
207-775-0887
Streetandcompany.net
Portland, Victoria, var den første permanente europæiske bosætning i 1834. I dag er det en travl australisk havneby med landbrugsskibe, der laster og losses, samt store krysturskibe, der sejler til øer som St. Helena. Flere restauranter for Portland-beboere og turister er tilgængelige at besøge efte
Beliggende i sydøstlige Portland, Oregon, er Hawthorne-distriktet et tætt bebeboet område, der har en blanding af lejlighedsbygninger, tøj-butikker og barer. Besøgende til kvartalet, der leder efter en bid at spise, har et stort udvalg af restauranter at vælge imellem, hvoraf mange er lokalt ejede.
Portland ligger i den nordlige ende af Willamette Valley i Oregon og byder på attraktioner som International Rose Test Garden, Oregon Museum of Science and Industry og Arlene Schnitzer Concert Hall. Portland er et mekka for madentusiaster med en enorm variation af lokalt ejede restauranter. Kinesis
