Ivrig skiløbere strømmer til gletsjere i Kaprun, Østrig for de store bjerge og dyb sne, men efter en dag på skråningerne har de brug for et hjerteligt måltid. Med restauranter til enhver budget – fra dem, der kniber, til spisere på jagt efter alpin luksus – skal ingen gå sulten i Kaprun.
Et McDonalds, kinesisk take-away-restaurant og pizzeria tilbyder billig mad, men for en østrigsk måltid på budget, prøv The Guggenbichl Hut. En familie-stil restaurant, husets specialitet er kasnocken: nudler, ost og smør kogt i en gryde og serveret syslende. Gæster skubber deres egne portioner ud, mens resten sprøder på bunden af gryden, og hinterlader en kros, forførende rot for spisere at skrabe af og nyde til sidst i måltidet.
Adresse: Guggenbichl Hut, 5710 Kaprun, Guggenbichl 11, Kaprun
Telefon: +43 6547 8578
Web: www.guggenbichl.at
Hilbergers Beisl, en restaurant og bar i hjertet af downtown Kaprun serverer traditionelle østrigske retter med kreative vendinger. Menupunkter inkluderer en cremet græskar-suppe med rystede frø, kogt oksekød med skovløg-sovs, cremet spidskål, frisk peberrod og rystede kartofler, og hjemmelavet camcarnele-pasta med hare-ragout. Afrund et måltid med en ost-tallerken, i traditionel europæisk stil, eller nyd en sød strudel i stedet.
Adresse: Hilberger's pub, Wilhelm Fazokas St. 149, A-5710 Kaprun
Telefon: +43 6547 72461
Web: hillberger.at
Beliggende inden for et resort af luksus-lejligheder og villaer, tilbyder Dorfstadl-restaurant reisende, der søger fin dining tilberedt i klassisk østrigsk stil. Bestil kød- og ost-fondue, og tilbered din mad i en varm gryde olie eller på en sten ved dit bord, mens du smager den tilhørende friske brød og grøntsager. Hvis du foretrækker, at kokken gør arbejdet, bestil frisbagte spareribs, der ankommer krydret og sprøde, serveret med stegte kartofler og æble-sauerkraut. Lokale kød, som lam og hjorte, er tilgængelige, samt hjemmelavet pasta med en række topping – fra svampe til havfrugter til oksekød. Et børnemenu tilbyder valgmuligheder for kinkige spisere, og restaurantens stemning er familie-venlig.
Adresse: Dorfstadl, Fam. Grainer, Kellnerfeldstr. 691, 5710 Kaprun, Østrig
Telefon: +43 (0) 65 47 / 72
Web: dorfstadl-kaprun.at
Jagawirt, en lille Michelin-stjernet restaurant, serverer vildt, som ejeren jager selv. Vild ged, eller gamsgebraten, i svampe-sovs med sort-brød-kløser anbefales, sammen med hjortekød og svampe i en burgundy-sovs. Dessert-valg inkluderer Mandelecken, en let mandel-kage flydende i blåbær-og kiwi-sovs, og is, der er kværnet i restauranten.
Adresse: Jagawirt, Kesselfallstrasse 36 5710, Kaprun, Østrig
Telefon: +43 6547 8737
Web: jagawirt-kaprun.at
Portland, Victoria, var den første permanente europæiske bosætning i 1834. I dag er det en travl australisk havneby med landbrugsskibe, der laster og losses, samt store krysturskibe, der sejler til øer som St. Helena. Flere restauranter for Portland-beboere og turister er tilgængelige at besøge efte
Byen Fernie, British Columbia, ligger i sydøsthjørnet af provinsen, ca. 40 miles nord for USA-grænsen og en ligelig afstand vest for det nærmeste nabo-provins, Alberta. Fernie er bedst kendt som hjem for Fernie Alpine Resort, en romantisk turist-destination, der tilbyder mange muligheder for par, de
Paris er en by af fabelhaft mad – i et bredt spektrum af pris- og formalitets-niveauer. At spise som lokalbefolkningen betyder at spise på små caféer, bistroer og brasserier med quintessentielt parisiskt gade-bords-sæde, hvor observation af forbigående kommer gratis med måltidet. At planlægge frem i
