Hvis du besøger California og får lyst på krydret grill-cajun-mad, har du held. Der findes flere restauranter placeret over hele staten fra Sacramento i Nordcalifornien til Los Angeles-området. Regn med sjovt décor, farverige cocktails, special-øl og en festlig atmosfære, mens du afslapper og spiser.
Menuen på Bud's Louisiana Cafe har en kombination af New Orleans Creole-og-Cajun-køkken, herunder sådanne varer som jambalaya, grill-kylling-po'boy-sandwiches, sauteret katfish og Creole-cordon-bleu. Bud's Louisiana Cafe i Kearny Mesa-området af San Diego bringer New Orleans-stil med farverig musik-tema-kunst midt i et hav-tema med fiske-nette og lanterner. Live-musik spiller hver weekend-aften, og catering og booking til store fest er tilgængelig.
Celestin's ligger i hjertet af downtown Sacramento nær State Capitol. Restauranten er ment til at få dig til at føle, at du besøger New Orleans og Jamaica alt indpakket i ét. Rummet er livfuldt og malt med hav-muraler, og kunst er fremhævet, der fokuserer på jazz-musikanter og deres instrumenter. Celestin's tilbyder en lang bar, der serverer et antal øl som Red Stripe og en lang liste over farverige blandede cocktails inkluderer hjemmelavet sangria og mijnto-mojitos. Spis måltider som gumbo, jambalaya og andre klassikere eller prøv et mere unikt ret som det ultra-krydrede panini-hvidløg-toast, der serveres med Black Forest-skinke-tapanade.
Beliggende i Financial District af San Francisco, er Cajun Pacific et udvalgt destination for lokalkommunen og rejseende. Atmosfæren i rummet er distinkt Cajun med en New Orleans-vibe og décor afspejler det. Rummet er dekoreret med kunst med farverige hav-billeder og Mardi Gras-masker og perler for at skabe en festlig atmosfære. Bestil en standard-ret som gumbo eller crawfish-paj eller vælg noget varmt fra grillen. Grillen på Cajun Pacific er et nøgle-fokus og producerer konstant krydrede pølser, kød til sandwiches, barbecue-rejer og et antal udvalgte steaks. Menuen på Cajun Pacific skifter hver uge og reservationer anbefales.
Få din fylde af grill-fisk, pølser og steaks på Ragin Cajun Cafe og glem ikke at bestille en side af restaurantens signatur-røde-bønner-og-ris. Beliggende i El Segundo, California, bringer restauranten følelsen af en Louisiana-bayou. Start med østers, frøben eller en krydret-rejer-cocktail og gå derefter videre til en signatur-hovedret fra grillen som blackened-laks eller blackened-katfish serveret med dit valg af sideretter. Farverige cocktails serveres på en fuld bar.
Denvers berømte Mile High-placering holder dem sikkert væk fra lavliggende sumpe, men spisere i Colorados bjerge kan stadig få en smag af noget Louisiana-stil madlavning på byens Cajun-restauranter. Gumbo, crawfish, jambalaya og poboys kan alle findes langt fra deres rødder i Denver. Fra upscale spi
Betragtet som den nest mest befolkede county i California, ligger Orange County mellem Los Angeles og San Diego counties og er kendt for at levere verdensklasse-attraktioner og destinationer. Træffende at-go-steder blandt beboere og turister inkluderer Disneyland, Dana Point Harbor, Laguna Beach, Ne
Cajun-køkken er en stil af fransk-baseret madlavning identificeret med New Orleans, Louisiana. Nogle velkendte Cajun-retter inkluderer blackened kød, gumbo, krebs-stews, gumbo og poboy-sandwiches. Cajun-beboere er ikke usædvanlige i byer langs Mississippi, herunder OFallon-området. OFallon er 30 mil
