Der er ingen tegn på, at Chumash-folket har spist mad i missionsstil på Mission San Buenaventura eller nogen anden mission. Chumashen havde deres egen traditionelle kost, som omfattede fødevarer som agern, frø, fisk og vildt.
Nationalret:Käsknöpfle Käsknöpfle er en type pasta lavet med ost og mel. Det formes til små dumplings, som koges i saltet vand, indtil de flyder op til overfladen. Den kogte Käsknöpfle blandes derefter med stegt løg og bacon. Andre typiske retter: - Riebel:en ret med majsmel, stegt med smør, løg
Cutchogue er et lille samfund på North Fork of Long Island. North Fork Beliggende i hjertet af øens vin land, kan prale af over 50 vidtstrakte vinmarker, maleriske landsbyer og adskillige fyrtårne. Antikvitetsforretninger, specialitet seafood restauranter , gallerier og museer dot dens gader . Mens