For gourmander er Springfield, Missouris claim to fame som fødeplads for cashew-kylling, en amerikansk version af den kinesiske ret bestående af dybstegt paneret kylling serveret i en savory brun sauce og prygtet med cashew-halve. Byens signatur-ret er fremhævet på menuerne på Springfields 70 kinesiske restauranter og skole-kantiner. Hvis du leder efter en alternative til den næsten uundgåelige ret, overvej en af byens fiskerestauranter.
Bijan's Sea & Grills opmærksomhedsvækkende indre har dæmpet belysning, blege gulve, zebra-skind stole og ryglæn, og røde og sorte borde. Et råt bar med laks-tartare og Alaskan kongerabe-ben er tilgængelig udover et fuldt entrée-menu af frisk fisk. Retter inkluderer frisk Cajun ahi-tun på et seng af dirty ris, pan-stegt flounder fyldt med krabbe-kød og serveret på en stegt kartoflestykke og ceder-plank Chilean havørred med cashew og karamelliserede løg. En vin- og øl-liste er tilgængelig, samt en, der tilbyder house-martinier, fra traditionelle til tropiske.
Bijan's Sea & Grill
209 E. Walnut St
Springfield, MO 65806-2125
417-831-1480
bijansseaandgrille.com
Hemingway's Blue Water Café ligger inde i Springfields Bass Pro Shops. Det specialiserer sig i at levere fisk og søfisk-retter, men har et menu, der inkluderer steaks, sandwiches og pasta, også. Signatur-retter inkluderer pan-stegte skaller og rejer med blackening-krydderier, Ozark-ørred pan-stegt i kornmel og Bahamian-blandet grill, som inkluderer mahi-mahi, laks, rejer og hav-scallops på et seng af ris. Hemingway's tilbyder også buffet-måltider til morgenmad, frokost og middag. Reservationer er ikke nødvendige for denne casual restaurant.
Hemingway's Blue Water Cafe
1935 S Campbell Ave
Springfield, MO 65803
417-891-5100
hemingwaysbluewatercafe.com
Ocean Zen er en frokost- og middag-restaurant, specialiseret i Stillehavs-rim fisk-køkken. Det tilbyder upscale-stemning med masser af mørkt træ og dæmpet belysning for at skabe en intim spise-oplevelse. Retter inkluderer Hibachi-laks med bacon-scallops og røstede rejer, rejer-pasta i en citron-smør-sauce, pan-stegt ovn-stegt Chilean havørred med krabbe-creme-sauce og kombinations-plader, der blander steak med enten kongerabe-ben eller hummer. Sushi-roller og individuelle stykker er også tilgængelige for at antyde det japanske indflydelse af det regionale køkken. Ved besøg af restauranten i weekenden, ring på forhånd for at lave en reservation.
Ocean Zen
600 E Battlefield St
Springfield, MO 65807-4806
417-889-9596
eatoceanzen.com
Beliggende i nordøstlige Ohio, er Cleveland hjem for mange kulturelle tiltrækninger herunder Rock and Roll Hall of Fame, en verdensklasse zoologisk have, og store sports-hold, herunder NFLs Browns, MLBs Indians og NBAs Cavaliers. Byen langs Lake Erie tilbyder også et unikt kulinarisk scene med verde
Danvers, MA, beliggende 10 miles syd for Gloucester, tilbyder aktiviteter der strækker sig fra at slentre langs stierne i Endicott Park eller butikkerne i Liberty Tree Mall til at tage en dags-tur til nærliggende Salem, hvor en række spøgelses-fulde seværdigheder og museer venter. Danvers restaurant
Branson, Missouri byder på en række eventyr. Titanic-museet, Branson Zipline og Branson Scenic Railway er bare nogle af tingene at lave i Branson for sjov og eventyr. Efter en dag med sightseeing har Branson mange restauranter med en række menupunkter, herunder steakhuse, der byder på deres egne eve
