Corkys Ribs & BBQ blev åbnet i 1984 af restauratør Don Skind , der drives anden Memphis grill mødested i 13 år forud . Det er en hyggelig restaurant med et træ og mursten interiør med den nostalgiske lyd af 50'erne og 60'erne musik. Neon lys linje væggene og vent personale krydstogter stueetagen i hvide skjorter og sorte sløjfe bånd. Det tiltrækker en afslappet klientel - Locals og ferierejsende - der kommer til traditionel grill. Nogle af de fremhævede retter på menuen inkluderer BBQ nachos, BBQ svinekød med spaghetti og stegte maller . Corky har også en drive-in , der tilbyder særlige tilbud til alle, at køre en bil med en Corkys klistermærke . Er ikke nødvendige forbehold .
Corkys Ribs & BBQ
175 Peabody Place
Memphis, TN 38103
901-529-9191
< p > corkysbbq.com
Pig på Beale
Pig på Beale har en 1950'erne inspireret interiør , komplet med skakternede gulve og vintage filmplakater . En jukebox og en wraparound bar med rød bar stole , komfortable kabiner og vinduer langs fronten af spisestuen alle føje til sin charme. Ud over at tjene grill og har specialiseret sig i ribben , levende musik er en regelmæssig begivenhed , med performance i hele ugen på en lille scene . Overvejende tilbyder restauranten bluegrass , blues, honky - tonk og rockabilly melodier. Etableret i 2002 , restauranten modtog "Best BBQ ribben i Memphis" udmærkelse i 2003 Memphis Flyer. Beliggende på Beale Street - Memphis 'større bar og restaurant strip - . Restauranten er stadig et afslappet sted , der ser mange turister , weekend festdeltagerne , samt skarer hele ugen
Pig på Beale
167 Beale St.
Memphis, TN 38103
901-529-1544
porkwithanattitude.com
Den Rum Boogie Cafe
The Rum Boogie Cafe åbnede i 1985 om Beale Street underholdning strimmel og har afsonet grill og Cajun retter lige siden. Det har et pænt udvalg af rom og øl samt . Interiøret er en to-etagers åbne rum - den øverste historie en balkon med udsigt over den første - med hængende autografer guitarer, enkle møbler og en afslappet luft, der masker godt med den afslappede ånd Beale Street. Caféen viser musik memorabilia , der omfatter Memphis koncert plakater og et brev skrevet af Bessie Smith. Mens hickory røget BBQ ribben er en favorit her , skaldyr gumbo er lidt en stjerne : Det har to gange hævdet titlen på den internationale Rajun Cajun Crawfish Festival og Gumbo Kog -Off afholdes hvert år i Memphis. Levende musik er udført natlige , mest blues , hvilket fører til restaurantens sloganet: " . Down Home Cookin ' ... Down Home Blues "
Rum Boogie Cafe
182 Beale St. < br >
Memphis, TN 38103
901-528-0150
rumboogie.com
hoteltilbud
Louisville, Kentucky , har en rig kulinariske historie . Hot brune og burgoo opstod i Kentucky , og kiks og sauce , gryn, stegt kylling og skak pie er også en del af køkkenet . Bourbon er drikken valg, der normalt konsumeres neat eller i en mint julep . Autentiske grill, herunder ribben , kylling o
Landsbyen Sister Bay, Wisconsin prale æren af adskillige prisbelønnede restauranter og hævder, at det er nummer et lille by i Wisconsin til spisning. Nogle af dens spisesteder er blevet præsenteret i magasiner som Good Housekeeping , Midwest Living, Bon Appetit og Gourmet samt Food Network tv-kana
Autentiske oksehøjreb omfatter top udskæringer af kød fra en ko sjette gennem 12. ribben. I nogle tilfælde er primære ribben også kaldet stående ribben stegen og kommer fra den anden til syvende ribben. Portland, Oregon har sin rimelige andel af restauranter , typisk steakhouses , der tjener oksehøj
