Der er masser af populære dining-muligheder i Chicago udover deres højt rosede pizza-steder. Faktisk har Chicago et godt udvalg af kritisk acclamerede frugter-af-havet-restauranter, der tilbyder klassiske fiske-retter med innovative og unikke vendinger. Nyde en memoerbar dining-oplevelse på en af disse Chicago frugter-af-havet-favoritter.
Siden 1933 har The Cape Cod Room, beliggende i det historiske Drake Hotel, været en af Chicagos mest eftertragtede frugter-af-havet-restauranter. I tidlig 2010 debuterede menuen nye varer, mens nogle all-time-favoritter blev forbedret. Must-try-retter inkluderer den Bagte Chilensk Hav-bars, Stillehavets Rød Snapper og Dover-sletten, afbenet ved dit bord. Décoren evokerer en tidløs nautisk charme med træ-bjælker, udfyldte sejlfisk og kobber-kedler, der pryder væggene. Tag en bode eller bestil en runde østers ved øster-baren. The Cape Cod Room blev indviet af Nation's Restaurant News, en fremtrædende kulinarisk publikation, ind i Fine Dining Hall of Fame, så reservationer anbefales. Åbent dagligt fra 17:30 til 22:00.
The Cape Cod Room
140 East Walton Place
Chicago, IL 60611
312-787-2200
thedrakehotel.com
Acclameret fransk kok Laurent Gras tilbereder fine frugter-af-havet-retter ved L2O, en moderne frugter-af-havet-restaurant beliggende i Lincoln Park. Forvent minimalistisk décor, men stor smag i deres friske frugter-af-havet-retter, som Hvid Konge-laks, Santa Barbara-rejer og selvfølgelig perfekt tilberedt hummer. Tolv-, seks- og fire-retters-menu er tilgængelige. Restauranten tilbyder også en vifte af forskellige dining-værelse-muligheder. Restauranten og deco-stil-lounge fremviser signatur-cocktails og en global vin-liste til at komplementere hver ret. L2O er åbent til middag hver nat, undtaget tirsdage.
L2O
2300 N Lincoln Park W
The Belden Stratford
Chicago, IL 60614
773-868-0002
l2orestaurant.com
Riva tilbyder nogle af Chicagos friskeste frugter-af-havet i en casual, dog elegant indstilling. Spiseværelset fremviser en nautisk inspireret décor, mens den ydre vandfront-terrasse tilbyder sceniske udsigter over Lake Michigan på Navy Pier. Populære retter inkluderer Jumbo-krabbe-kager, Østers og Bacon-indvundne Dykker-pibeskaller som forretter. Mens prime-steaks er tilgængelige på menuen, er det dets frugter-af-havet-varer som Ahi-tun, laks, krabbe og hummer, folk kommer for at opleve. Sørg for at lade plads til deres hjemmelavede desserter. Riva er åbent til frokost og middag, syv dage i ugen.
Riva Navy Pier
700 East Grand Avenue
Chicago, IL 60611
312-644-748
rivanavypier.com
De oprindelige dinere var jernbane-spisevogne, der ikke længere var i tjeneste. Disse vogne var en billig bygning at omdanne til et restaurant. Madlavning er mod en vag og ses af kunder, der sidder på barstole ved serverings-bordet. Dinere leverer en standardiseret type mad, der er konsistent fra de
Mens Paris måske er kendt som Lysenes By, betyder det ikke, at den har markedet hjørnet på romantik i Vesteuropa. Over Engelsk Kanal er London velkendt for sin kongelige arkitektur, de lyse parker og fine dining-muligheder. Selv om britisk køkken har fået dårligt ry i fortiden, har en ny generation
Hawaii tilbyder et udvalg af casual og gourmet-restauranter. De fleste tilbyder havudsigts-lokationer, hvor gæster kan stirre ud i Stillehavet, mens de nyder de bedste køkkener på øen. Med så mange kulinariske valg, især i Honolulu, er det svært at beslutte sig for den rette. Dog disse ø-favoritter
