ligger i en af de mest elegante hoteller i Paris og opkaldt efter faderen til franske køkken, Auguste Escoffier , tilbyder klasser for professionelle kokke og amatør gourmeter. Hvis du besøger Paris , så tjek en af de mange madlavning workshops med fokus på en bestemt teknik eller type måltid , såsom " Fitness, sundhed og smag ", " Extreme chokolade " eller " 7 til 9 Pastry ". Workshops spænder fra to til fire timer og involverer lære om ingredienser og teknikker , forberedelse og madlavning et måltid , så spiser dine kreationer med et godt glas vin i slutningen af klassen. Klasserne er på fransk med en engelsk oversætter , og klasseværelserne er smukke såvel som funktionelle med marineblå top-of- the-line apparater og antikke kobber gryder . The Ritz tilbyder også madlavningskurser for børn , og hvis du foretrækker en flydende måltid , cocktail blande klasser af den berømte Hemingway Bar mixologists
Ritz Escoffier School15 Place VendômeParis , Frankrig 75001011-33-01 . - 43-16 -30- 30ritzparis.com
Le Cordon Bleu
Grundlagt i 1896 , The Cordon Bleu filosofi er " l' Art de Vivre ", eller den Art af Living Well . I klasser på Cordon Bleu i Paris , vil du lære at lave mad ved hjælp af moderne metoder, mens værdistigningen traditioner klassisk fransk madlavning . Vælg mellem dusinvis af hands-on kurser lige fra to timer til to dage i længden. Et par eksempler kan nævnes Mad og Vin Parring , Desserter i et glas , fransk regionale køkken Discovery og Kokkens valg - Foie Gras . Professionelle kokke kan få deres Le Grande Diplome Le Cordon Bleu i under et studieår , og slutte sig til rækken af Michelinguiden kokke, der har taget eksamen fra Le Cordon Bleu . Julia Child også studeret her og fik sin eksamen i 1950. Klasserne er på fransk og engelsk .
Le Cordon Bleu8 Rue Léon DelhommeParis , Frankrig 75015011-33-01-53-68-22- 50cordonbleu.edu
Lenotre Culinary School
Lenotre er en af de mest berømte konditorier i Paris . At videregive kunsten at lave lækre desserter , grundlagde Gaston Lenotre den Lenotre Culinary School i 1971. I dag, i et elegant palæ bygget i 1900 ved Champs Elysees , kan du lære , hvordan du opretter macarons , en parisisk speciale , hjemmelavede is og kager , ligesom millefeuilles samt terriner og foie gras i halv dag madlavning klasser . Et rudimentært kendskab til fransk er nyttige, selvom de detaljerede eksempler og små klassestørrelser kan gøre det nemt for dig at følge , selvom du ikke taler flydende fransk . Professionelle klasser er også tilgængelige i 50 forskellige område af ekspertise , herunder konfekture , catering og brødbagning . Professionelle klasser er tre til fem dage i længden.
Lenotre Culinary School10 avenue des Champs ElyséesParis , Frankrig 75008011-33-01-42-65-85- 10lenotre.fr
Europa er hjemsted for mange fantastiske slotte, der har en fantastisk arkitektur og en atmosfære, der er svære at finde i dagens verden. Heldigvis er nogle af de mest interessante og berømte slotte i hele Europa stadig stående og kan være turnerede af besøgende nysgerrige at få et indblik i de luks
For din næste europæiske udflugt , tilbringe noget tid i den evige stad og City of Light . Paris , Frankrig, og Rom , Italien, tilbyder fascinerende historier, gastronomies og kulturer, hver så rigt udviklet og levende , at det ville være svært at vælge mellem dem. I stedet skal du ikke vælge : tage
Glasgow er en af de største byer i Skotland . Det kan prale af den bedste musik scene i Skotland såvel som nogle af sine største attraktioner. Når du besøger Glasgow tjek disse attraktioner. Folkets Palads Tag et kig på hverdag Glasgow -borgere i de seneste par årtier. Folkets Palads er i modsæt
