Sådan spiser cevice i Lima Peru

Rejser i Sydamerika kan være en enorm oplevelse. Seværdighederne og lydene i Sydamerika er enorme. Men det er de fødevarer , især cevice i Peru , der gør en tur ned syd værd tid , især for fisk elskere . Vi vil tage et kig på nogle forslag , når du rejser ned til Peru. Ting du skal
Passport
Restaurantguide
Oversættelse Guide eller Basic spansk viden
lille notesbog myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
finde lokale restauranter
1

Spørg lokalbefolkningen om cevice restauranter i det område, du befinder dig i. Concierger i lokale hoteller er et væld af oplysninger . Lad dem skrive dig en liste over forslag, som er walkable. Sørg for at have dem give dig en liste, der omfatter forskellige stilarter.
2

Besøg disse restauranter eller cebecherias , som de kaldes . Start med at bestille forretter ceviche , varierende ordren med forskellige fisk. Der vil være rejer, hummer, corvina og tun , såvel som andre . Typisk vil de blive serveret med en side af tørrede majs kerner og et udsnit af varme saucer , der ledsager dem . Skriv ned dine meninger og de ​​varianter du smage . Hold styr på ingredienserne så godt. Flyt til en anden restaurant efter en runde af appetitvækkere.
3

bestille en anden prøveudtagning af cevice på den næste restaurant , der fokuserer på entrees og forskellige stilarter fra den anden restaurant. Del plader og prøve forskellige fisk. Der vil være muligheder for spicier ceviche , dem, som bruger kalk eller citron , da syren i opskriften og dem, som bruger kogt sød kartoffel eller majs stykker i dem. Nogle vil være tørrere og bruge appelsin juice til " koge " den fisk, mens andre vil have en rimelig mængde af sauce fra andre citrusfrugter. Nogle vil bruge tomat eller kokosmælk så godt. Prøv dem på forskellige stop på din cevice turné .
4

Fortsæt din trek , så længe du er sulten . Spred det ud over et par dage og holde gode noter . Kun en eller to retter i hvert sted prøve , ikke fylde op på side retter , og nyde den friske fisk og skaldyr i Peru.
Hoteltilbud