Hovedgaden i Boulder, Colorado, Pearl Street, har en rig historie, der daterer til 19. århundrede, da Boulder var en forsyningsby for guld-gravere, der prospekterede i de omgivende bjerge. Den første gade i byen at blive asfalteret, hostede Pearl Street også Boulders første trafiklys, ved krydsningen med Broadway. I dag er Pearl Street hjem for renoverede bygninger, historiske designationer og et blomstrende kulturelt og kommercielt område inkluderende butikker og restauranter.
Et fællesskabs-bistro, The Kitchen fremhæver et menu, der skifter sæsonvis for at afspejle friske ingredienser og den simple tilberedning af klassisk rustik mad. Mange valg er tilberedt i restaurantens brændeovn. Et omfattende øl- og vin-liste komplementerer frokost, brunch og middags-menu. The Kitchen er et økologisk-venligt restaurant, der supporterer lokale og nationale landmænd og leverandører, der fokuserer på håndværksmæssige og miljømæssigt bæredygtige produkter. Middags-specialiteter inkluderer ovn-ristet Colorado-lam-sirloin, line-fanget-gul-tilefisk og pan-stegt-Maine-bay-skaller.
Menuen og præsentationen ved Frasca Food and Wine er inspireret af Friuli-Venezia Giulia-regionen i nordøstlige Italien, et sub-alpin-t område ved foden af Alperne og grænser op til Østrig, Slovenien og Adriatisk Hav. Regionens er præget af en blanding af kulturer af en rig arv af mad og vin. Dets mærker er friske ingredienser, kreative blanding af urter, krydderier og frugt og balancerede portioner af kød, fisk og ost. Middags-specialiteter inkluderer striped bass, vild stør og Grimaud-and.
The Mountain Sun har trivet som et fællesskabs-baseret nabolag-pub siden dets opståen i 1993. Menuen tilbyder upscale-pub-mad og fint udviklede mikro-bryg. Dekoren inkluderer ikke nogen TV'er, fordi ejere vil opmuntre gæster til at engagere i samtale eller spil som Scrabble, mens de spiser og drikker. Hus-specialiteter inkluderer burritos, en sortnet-kylling-quesadilla, en tempeh-Reuben, en sortnet-fisk-sandwich på en baguette og en hummus-og-grøntsager-sandwich.
Navngivet en af de top-fem restauranter i Boulder af Westword, fremhæver Centro Latin Kitchen & Refreshment Palace et rustik-t spiseværelse, en udvidet patio og en indendørs/udendørs-bar, der tilbyder håndlavede cocktails og et omfattende udvalg af rum, tequila og mikro-bryg. Menuen, inspireret af gademaden i Central- og Sydamerika, støtter sig på modige smage og friske ingredienser såsom rejer, svinekød, oksekød, majs, chili, hvidløg og fisk. Fremhævede hovedretter inkluderer geit-ost-masa-kager og kylling-lår-enchiladas.
Mange mennesker besøger Colorado for dets forbløffende naturskønhed, udendørs eventyr-muligheder og chancen for at se ville dyr i Rocky Mountain National Park. Men Boulder og Denver har meget mere at tilbyde end det, der er ude. Denver og Boulder har begge en voksende upscale restaurant-scene, og re
Hvis du er i Boulder med børnene, og leder efter steder at spise, der vil være et hit med både store og små, er der mere end et par familie-venlige muligheder, der sikker vil tilfredsstille alle. Forældre bør starte med disse tre og kan finde sig selv at vende tilbage igen. Snarfs Med et navn som S
Der er utallige steder at spise i New York City, men 54th Street tilbyder nogle især vel kendte og rige køkkener. Mellem italiensk, fransk, irsk og amerikanske smage, kan du finde næsten enhver type mad på øst- og vest-siden af 54th Street, med priser der strækker fra bekostningsvenlige til ekstrava
