# Travel >> Rejser >  >> Rejseråd >> Rejse & kultur

Vildtspis-restauranter i Boulder, Colorado

Mange mennesker besøger Colorado for dets forbløffende naturskønhed, udendørs eventyr-muligheder og chancen for at se ville dyr i Rocky Mountain National Park. Men Boulder og Denver har meget mere at tilbyde end det, der er ude. Denver og Boulder har begge en voksende upscale restaurant-scene, og regionen forbliver en af de fremragende steder i landet at spise højkvalitets vildt.

Red Lion Restaurant

Beliggende langs en hurtig strøm i Boulder Canyon, er sceneriet ved Red Lion lige så tiltalende som dets "bison King Canyon sirloin." Red Lion serverer mere vildt end enhver restaurant i Boulder.

Menupunkter som vildsvin-tenderloin med marinerede abrikoser, ingefær-cremede yams og karamelliserede æbler har fortsat med at bringe kunder ind i mere end 130 år. Et vildt-prøveudvalg bestående af fire slags kød og en ost er tilgængelig for dem, der vil prøve en række vildt. Natlige fisk, vildt og steak-specialer holder menuen frisk.

Red Lion Restaurant
38470 Boulder Canyon
Highway 119
Boulder, CO 80302
303-442-9368
redlionrestaurant.com

The Buckhorn Exchange

The Buckhorn Exchange, Denvers selvproklameret ældste restaurant, er ca. 30 miles fra Boulder. The Buckhorn Exchange dobbelt som et western-museum og roser sig med at server "det fineste i Old West-mad siden 1893."

Denne steakhouse serverer vildt som elg, Cornish vildt-høne, vagtel, buffalo og and. Struds og yak tilbydes også, når de er tilgængelige. The Buckhorn Exchange serverer også frokost og har en happy hour. Ud over at servere mad, har den ovenliggende bar og lounge live underholdning fire dage om ugen.

The Buckhorn Exchange
1000 Osage St.
Denver, CO 80204
303-534-9505
buckhorn.com

Big Game Restaurant

Denvers Big Game Restaurant roser sig med at servere lokale, bæredygtige ingredienser. Denne upscale restaurant og lounge serverer menupunkter som ben-i-hjortelår-chops, elg-lår og braseret bison kort rib. Ud over sine upscale-hovedretter serverer Big Game Restaurant en vildt-vending på tavern-fare med varer som en honning-barbecue-bison-sandwich og en stor vildt-burger.

Udover et udvalg af øl fra Oregon, Californien og Europa, tilbydes lokale craft-øl og mikro-brygede øl. Næsten 50 forskellige viner er tilgængelige udover et udvalg af special-cocktails. Big Game Restaurant er også åben til brunch og frokost.

Big Game Restaurant
1631 Wazee St.
Denver, CO 80202
303-825-0560
biggamerestaurant.com

Rejse & kultur
  • Fiskerestauranter ved Lynnhaven, VA

    Hjemsted for Lynnhaven Mall, er Lynnhaven et fællesskab, der er en del af Virginia Beach. denne kystnære by tilbyder mange fiskemuligheder, der strækker sig fra fastfood-kæder til schic men tilgængelige sidderestauranter. Enten du længes efter old-fashioned fish and chips, flyvende rejer eller elega

  • Steak-restauranter i Suffolk, VA

    Dem, der er i humør for en saftig steak i Suffolk, Va., behøver ikke at se langt. Lokale og besøgende kan finde ribeye, porterhouse, New York strip og mere på nogle af regionens fineste steakhuse, som alle tilbyder disse prime snit i et unikt miljø. River Stone Chophouse River Stone Chophouse ligge

  • Moteletter og restauranter i Boulder, Utah

    Grundlagt i 1880erne som en landbrugsby, ligger Boulder, Utah, langs Highway 12 tæt på Anasazi State Park og Capitol Reef National Park. Med vejene til byen endelig afstøbt i 1985, var Boulder det sidste sted i USA, der modtog postudlevering ved hjælp af muldyr. Værdsat for sin naturskønhed blandt b

Copyright Rejser © https://da.ynyoo.com