De sletter og bjerge i Colorado vrimler med vildt , fra elg , kanin og bison . Mange af disse kød serveres i en række forskellige måder i mange restauranter i hele staten , herunder flere i området Boulder . En populær Colorado destination for jagt og skiløb, Boulder restauranter komplimentere deres vilde spil tilbud med alt fra internationale vine og gourmet oste
Red Lion Restaurant & LRM ; .
< P> The Red Lion Restaurant har afsonet vildtkød til en næsten et halvt århundrede. Faktisk tilbyder restauranten syv forskellige spil entrees natlige at gå sammen med sin traditionelle bøf og skaldyr. Den vildt menu indeholder bison , vildsvin og elg, samt mere traditionelle billetpris såsom ænder og lam , fisk og skaldyr , såsom ørred , laks, hummer og rejer. Andre unikke billetpris inkluderer escargot , og Bavarian schnitzel ( paneret svinekød ) . Restauranten er især kendt for sine udskæringer af bison, der spænder fra højreb til en flad - jern cut . Vælg gourmet oste kompliment mange retter og vildt ofte fremstilles på en række måder, fra røget til pølse - stil . Tilbydes dagligt mellem tre og fem middag tilbud . Restauranten kan også rumme store grupper såsom bryllupper
< p> Red Lion Restaurant & LRM ; .
< P> 38470 Boulder Canyon Dr.
< p> Boulder, CO 80302
< p> 303- 443-5882
< p> redlionrestaurant.com & LRM ;
Greenbriar Inn & LRM ,
< p> Greenbriar Inn daterer sig tilbage til slutningen af det 18. århundrede , og tilbyder både restaurant og selskabslokaler . Vildtretter omfatter kanin lænd , braised svinekød maven og bison korte ribben , samt klassiske retter såsom rack af lam , andebryst , filet mignon og foie gras . Seafood omfatter havaborre, laks og endda Maine hummer . Restauranten har også producere , der er lokalt dyrket og høstet . En søndagsbrunch tilbydes, som omfatter prime ribben, østers og kalkun , og serveres i både patio og bar område . Et omfattende vinkort er til rådighed
< p> Greenbriar Inn & LRM ; . .
< P> 8735 N. Foothills Hwy
< p> Boulder, CO 80302
< p> 303-440-7979
< p> greenbriarinn.com & LRM ;
Buckhorn Exchange Restaurant & LRM ;
< p> ligger kun 30 minutter syd for Boulder i Denver, Buckhorn Exchange Restaurant tilbyder elg , vagtler og bøfler på dens menu . Diners vil opdage bøffel Reuben , broiled elg , samt buffalo burgere. Traditionelle favoritter omfatter Cornish spil høne , baby -back ribben , grillet laks , bratwurst , Colorado -raisede lam og en røget kalkun sandwich . Restauranten serverer også et bredt udvalg af salater og supper og kombination plader med en række vildtlevende vildt kød er også tilbydes. Levende underholdning kan findes i området ovenpå lounge og restauranten kan også rumme banket -stil funktioner.
< P> Buckhorn Exchange Restaurant
< p> 1000 Osage St.
< p> Denver, CO 80204
< p> 303-534-9505
< p> buckhorn.com
Mange mennesker besøger Colorado for sin fantastiske naturlige skønhed, udendørs eventyr muligheder og chancen for at se vilde dyr i Rocky Mountain National Park. Men Boulder og Denver har meget mere at tilbyde end hvad der er udendørs. Denver og Boulder begge har en voksende fornemme restaurant sce
Grundlagt i 1880erne som et landbrugsredskab byen Boulder, Utah, er langs Highway 12 nær Anasazi State Park og Capitol Reef National Park. Med vejene til byen endelig banet i 1985 , Boulder var det sidste sted i USA for at modtage postlevering af muldyr . Værdsat for sin naturlige skønhed i bjergene
Hvis i Boulder med børnene, og leder efter steder at spise , der vil være et hit hos både store og små folk , der er mere end et par familievenlige muligheder sikker på at behage alle. Forældre bør starte med disse tre og kan finde sig selv på vej tilbage igen . Snarf s Med et navn som Snarf er ,
