Mexikansk mad, ofte som Tex-Mex, er en regelmæssig favorit for mange i Houston. Folk er lidenskabeligt interesseret i fristegte chips og salsa, frosne margaritas, fajitas og andre krydrede retter. El Palenque er en lokal kæde på tre store Tex-Mex-restauranter i og omkring Houston, med næsten identiske menuer, der tilbyder noget ud over det typiske forstadsmæssige Tex-Mex.
Denne lokation i Spring – lige syd for The Woodlands, en forstad til Houston – er hvor kæden startede i 1987. Det er en af de tre El Palenque-steder. Store, smukke cantina-temarkerede restauranter, populære hos familier og lokale. Stor menu med både populære Tex-Mex og mexikanske retter. Hovedretter er mættende, men forretter frister: nachos, quesadillas, queso flameado. Jalapos store rejer fyldt med jalapeño og ost, marineret, paneret og fritstegt. Papa Nachos fajitas over fritstegte kartofler med gravy og ost. Camaron Brochetta (specialitet): fire rejer fyldt med Monterey Jack og jalapeño, indsvøbt i bacon og stegt. Hovedretter: fajitas, mexikanske steaks, vagtel, enchiladas, flautas, gorditas, svinekoteletter, blandede grille, flere rejeretter og klassiske kombinationsretter. Billige store margaritas (20 oz skoen).
El Palenque
1485 Spring Cypress
Spring, Texas 77373
281-353-4055
gopalenque.com
Anden lokation på Tomball Parkway i nordvest Houston, tæt på Hewlett-Packard-campus.
El Palenque
21161 Tomball Parkway
Houston, Texas 77070
281-376-6960
gopalenque.com
Tredje lokation på travle Westheimer, forbi Beltway. Tæt på kontorbygninger i Energy Corridor, populært frokoststed.
El Palenque
10803 Westheimer
Houston, Texas 77042
713-706-4485
gopalenque.com
Houston, USAs fjerde største by, anslås at have landets største nigeriansk-amerikanske befolkning. Den texanske by har også gjort betydelige fremskridt i at smede relationer til afrikanske lande som Ghana, Sydafrika og Nigeria. Givet Houstons interesse og bånd til mange lande i Afrika, er det ingen
Den største by i Texas, Houston tilbyder alt fra et blik på yderrummet til en chance for at se havet. Den har også nogle rigtig fine steder at hage en bid – award-winning-restauranter, der kører næsten det samme imponerende spektrum som byen selv. Fra skaldyr til mexicanske retter, fransk til rustik
Som Texas største by, skal det ikke overraske, at Houston brim over af turistattraktioner. Byen er hjemsted for kulturelle institutioner som Museum of Fine Arts, Hobby Center for the Performing Arts og Houston Museum of Natural Science. Houston har også et livfuldt restaurant-leven, og rejse til Spa
