Houston, USAs fjerde største by, anslås at have landets største nigeriansk-amerikanske befolkning. Den texanske by har også gjort betydelige fremskridt i at smede relationer til afrikanske lande som Ghana, Sydafrika og Nigeria. Givet Houstons interesse og bånd til mange lande i Afrika, er det ingen overraskelse, at byen er hjemsted for et beskedent udvalg af afrikanske restauranter, der serverer køkken oprindeligt fra lande som Marocco, Sydafrika og Etiopien.
Saffron Moroccan Cuisine er et foretrukket destination for maroccansk mad, mavedans, cocktails og shisha. Start med at vælge blandt forretter som maroccansk ceviche, basbas (stegt fænikel) og salater. Hovedretter inkluderer maroccansk favorit couscous malaki og lam-tagine. Afrund din Saffron-oplevelse ved at vælge blandt et beskedent udvalg af desserter som fløde og pære-valnød-tarte, serveret af betjening klædt i traditionel maroccansk tøj. Gæster kan også opleve interaktive mavedans-shows torsdage, fredage og lørdage eller afholde private eller virksomhedsevents på denne eksotiske venue.
Saffron Moroccan Cuisine
2006 Lexington Street
Houston, TX 77098
713-523-2428
saffronhouston.com
Beliggende i den nordlige del af Houston, er Peli Peli et luksuriøst restaurant, der serverer sydafrikansk køkken. Navngivet efter en portugisisk krydderi, der er typisk i sydafrikanske retter, har Peli Pelis restaurant en dramatisk og eksotisk stemning. Et 30 fod højt acaciatræ, som gæster spiser under, er det mest markante element i restaurantens avantgarde-arkitektur. Vælg blandt forretter som fingerribs og Peli-Peli-varme vinger, suppe som Peli-Peli-gumbo og salatudvalg som forret. Urtekrustede lammekoteletter, chilensk havaborre og filet mignon er blandt hovedretter. Peli Peli har også et beskedent udvalg af sydafrikanske desserter som African mud hut, grillet frugtpassion og crêpes calypso.
Peli Peli Flame Pepper Fusion
110 Vintage Park Boulevard
Houston, TX 77070
281-257-9500
pelipeli.com
Siden 1994 har Blue Nile Ethiopian Restaurant serveret præmie-krønet etiopisk køkken til Houston-samfundet. Blue Nile er to-gangens vinder af Houston "Chronicle"s udpegelse som bedste etiopiske køkken og modtog samme udpegelse fra Zagat's. Blue Nile har en venlig og varm stemning, dekoreret med traditionelle etiopiske genstande for at skabe en stemning, der minder om den nordafrikanske nation. Forretter inkluderer valg mellem Blue Nile-salat og timatim (tomatsalat), eller en kød- eller vegetarisk sambusa. Hovedretter er centreret om lam, fjærkræ, fisk og oksekød, udover vegetariske valg som yemissir wot (rød linsestuvning). Vælg fra et udvalg af øl, vin og spiritus til at komplementere dit måltid.
Blue Nile Ethiopian Restaurant
9400 Richmond Avenue
Houston, TX 77063
713-782-6882
bluenilerestaurant.com
Tilfredsstil din lyst til steak ved at spise på en af steakhusene, der praktisk tæt på ligger lige ved I-10-frihvejen. Øst-Houston er hjemsted for en række steak-restauranter, alle med distinctive træk og menupunkter til at tilfredsstille enhver kunde. Hvis du rejser gennem Texas og vil have din mon
Den største by i Texas, Houston tilbyder alt fra et blik på yderrummet til en chance for at se havet. Den har også nogle rigtig fine steder at hage en bid – award-winning-restauranter, der kører næsten det samme imponerende spektrum som byen selv. Fra skaldyr til mexicanske retter, fransk til rustik
Som Texas største by, skal det ikke overraske, at Houston brim over af turistattraktioner. Byen er hjemsted for kulturelle institutioner som Museum of Fine Arts, Hobby Center for the Performing Arts og Houston Museum of Natural Science. Houston har også et livfuldt restaurant-leven, og rejse til Spa
