Westchester County, New York, er et blomstrende område lige nord for New York City med næsten en million indbyggere. Hjemsted for PepsiCo Inc.'s hovedkontor og en masse virksomheder af alle typer, tiltrækker denne velhavende county besøgende og forretningsfolk fra hele verden. Omgrænset af Long Island Sound og Hudson River, er Westchester County landskabeligt smuk og diverst urban. Med denne diversitet findes rigelig madservering næsten overalt.
Hvis du er specielt sulten efter en lang dag, så send dig til Port Chester for en lækker kødmåltid på Copacabana Steakhouse. Dette sted er ikke en hyldest til den legendariske Barry Manilow, men snarere et festligt brasiliansk steakhouse, der garanteret fylder selv de sulteneste gæster. Deltag i "Meat Parade", som er det alt-du-kan-spise tilbud, der inkluderer ubegrænsede serveringer af 11 slags kød samt en salatbar og tilbehør. Servitører går rundt med forskellige skær af kød, og hvis du er interesseret i det kød, de tilbyder, kan du bede dem skære et stykke af til dig. Tag ikke for meget kød i starten, eller du kommer aldrig igennem alle de saftige varianter. Med valg som svinelår, tyrindpakket i bacon, brasiliansk pølse, prime rib og barbecue-kylling, bør kødspiseren i dig være tilfreds. Gem plads til noget brasiliansk hvid chokolademousse eller karamelflan til dessert. Under de varme måneder kan du vælge et bord på terrassen. Copacabana Steakhouse er åbent til frokost og middag tirsdage til søndage.
Copacabana Steakhouse
29 N. Main St.
Port Chester, NY 10573
914-939-6894
copacabanaportchester.com/
Hvis du har lyst til en stor tallerken ravioli eller en klæbrig stykke pizza, så se ikke længere end Gianna's i Yonkers. Åbent dagligt til både frokost og middag, kan du få din italienske fyld i en behagelig og varm atmosfære, perfekt til en familiemiddag eller endda et date. Start med de fyldte champignon eller Eggplant Rollatini Gianna, som er stegt og pakket med ricottaost, spinat og prosciutto. Prøv en kop Pasta e Fagiole, som er en makaroni- og bønnesuppe, eller vælg en Caesar-salat eller arugulasalat. Giannas stenovnsbagte pizzaer, som er tyndbundede, kommer i tre størrelser; prøv en Milanese-pizza for en unik smag (oksekotelet, blandede salater, tomat og løg) eller hold fast ved en mere traditionel tilgang med Calabrese (mozzarella, frisk tomat og pepperoni). Hvis du ikke er i pizza-stemning, prøv Chicken Catalina, Veal Saltimbocca eller en af de mange pastaretter. Du kan ikke gå galt med Rigatoni Filetto Di Pomidoro, som er pasta med friskhakkede romatomater med løg, prosciutto og basilikum. Kom forbi til frokost for mindre portioner af retterne udover et udvalg af wraps, heroes og focaccia-sandwiches. Gratis levering er tilgængelig fra kl. 11 til 15, samt take-away for dem på farten.
Gianna's
1034 N. Broadway
Yonkers, NY 10701
914-375-0106
giannasyonkers.com/
Beliggende i hjertet af White Plains, mellem det populære Galleria Mall og The Westchester Mall, har Season's Japanese Bistro den primære downtown-lokation og gourmet japansk mad ned pat. Når du går ind i restauranten, velcomes du af simpel, zen-lignende asiatisk décor, med blødt lys og smuk kunst hele vejen. Maden er kunstnerisk præsenteret på simple hvide tallerkener, der fremhæver madens farve og tekstur. Start med en af forretterne, nogle af hvilke er sæsonbaserede. Prøv Sushi Pizza; det er en sprød stegt sushi-ris-kage med spicy mayo toppet med dit valg af spicy tuna eller spicy laks. Crispy Banana Tuna (sprød bananrulle med spicy tuna på toppen med oshinko og forårsløg) har også en unik smag. Hvis sushi ikke er din ting, er Yakitori, Edamame og Vegetable Gyoza alle lækker forretter. Før din hovedret kan du nyde en kop miso-suppe eller Kani-salat, som har krabekød, agurk og mayonnaise-dressing. Hovedretsmenuen er omfattende, med flere sushi- og sashimi-retter samt dinnerboks-muligheden (serveret med tempura, California Roll, Shumai, suppe, salat og ris) eller en teriyaki- eller tempura-ret. Gem plads til dessert, da den stegte cheesecake, tempura banan eller tempura is vil helt sikkert tilfredsstille den søde tand efter måltidet.
Season's Japanese Bistro
105 Mamaroneck Ave.
White Plains, NY 10601
914-421-1163
seasonsjapanesebistro.com/
Bethel ligger i Sullivan County, New York. Bethel skød til berømmelse efter at have værnet 1969 Woodstock-musikfestivalen. Bethel har mange aktiviteter og seværdigheder, især for udendørs-entusiaster. Byen ligger tæt på mange søer og statsparker. Søerne i området inkluderer Silver Lake, White Lake o
Med ry for at være den by, der aldrig sover, er New York Citys lange liste over restauranter og hyggelige spisesteder i konstant forandring for at imødekomme de hurtigt skiftende smag af sine indbyggere. Alligevel er det rart at vide, at visse steder holder ud over tid i en konstant udviklende metro
Food and Drug Administration estimerer, at næsten ét procent af amerikanere har celiaki. I New Yorks forstads-mæssige Westchester County har flere restauranter specialiseret i italiensk mad skabt menu-muligheder, der imødekommer dem, der lever med celiaki, hvede-allergier eller andre former for glut
