Fra berømte cheesesteaks til en af Amerikas ældste italienske restauranter har Philadelphia mere end sin del af legendariske spisesteder. Gæster med budget behøver ikke at sprænge banken for at smage byens menuer, enten. Nogle berømte Philly-måltider kan klatre højt på pris-skalaen, men andre kan fås for under $10. Nu det er broderkærlighed!
Beskrevet af Food & Wine Magazine som "det bedste restaurant i byen, måske det bedste restaurant i landet", har Le Bec Fin serveret fint fransk mad siden 1970'erne. Og det har modtaget enhver tænkelig ros på vejen. Efter at have modtaget Mobil og AAA fem-stjerner-priser, blev restaurantens grundlægger, George Perrier, indviet i French Legion of Honor i 2009. Menuen fremhæver mest haute-cuisine-klassikker som kanin-terrine, pan-seared foie-gras og due-confit, mens restaurantens mindre Bar Lyonnais fejrer det mere rustige køkken fra sydøst-frankrig. Priser er i overensstemmelse med ros her - kød-hovedretter starter ved $42.
Le Bec Fin
1523 Walnut St.
Philadelphia, PA 19102
(215) 567-1000
www.lebecfin.com
Beliggende i hjertet af syd-Philadelphia, har Pat's King of Steaks serveret Philly-steak-sandwiches siden de blev opfundet her i 1930. Siden da er standens legende vokset, og det er nu et fast stop for amerikanske præsident-kandidater. Det basis-menu-vare er et simpelt steak-topping. Top det med ost, og det bliver en cheesesteak. Provolone, American og Swiss er alle på menuen, selvom Cheez Whiz er det mest traditionelle. Andre tilgængelige topping inkluderer løg, champignoner, peberfrugter og pizza-sauce. Kunder bør have deres ordre klar på forhånd; standens arbejdere er berømte for at sende folk til enden af køen, hvis de tager for lang tid at beslutte. Pat's er åbent 24 timer i døgnet, syv dage i ugen, undtagen Thanksgiving, Jul og Nytårsaften. Et simpelt steak-sandwich koster $7,00.
Pat's King of Steaks
1237 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19147
(215) 468-1546
patskingofsteaks.com
Grundlagt i 1899 er Dante and Luigi's en af de ældste driftende italienske restauranter i USA. Nu beliggende i et par omdannede byhuse, er atmosfæren stadig hyggelig og gammel-verden, og maden modtog en fem-stjerner-vurdering i den seneste Zagat-anmeldelse. Menuen er fyldt med italiensk-amerikanske klassikere som dampede muslinger, frittatas og pasta med sauce, samt de klassiske dessert spumoni og tiramisu. Spisestuer er tilgængelige til funktions-leje. Pasta-sauce sælges i glas og kan bestilles via telefon. Hovedretter range fra $15-$30.
Dante & Luigi's
Corona di ferro
762 S. 10th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 922-9501
www.danteandluigis.com
Philadelphia, i sydøstlig Pennsylvania, kaldes City of Brotherly Love; og en ting, Philly er elsket for, er mad. Udover de traditionelle cheesesteaks, der er blevet synonymt med byen, findes en vifte af andre spisesteder i hele området. Unikke restauranter findes i Philadelphia, givende gæster noget
Walnut Street i Philadelphia, Pennsylvania, strækker sig fra South 63rd Street, tæt på Millbourne-kvarteret i byen, gennem Rittenhouse til South Front Street tæt på Penns Landing. Gaden er kendt for sine butikker, og hjemsted for Walnut Street Theatre, som har præsenteret musicaler og dramatiske tea
Få byer i Forenede Stater har været så historisk vigtige som Philadelphia. Siden da har Philadelphia forblevet et stort center for amerikansk kunst, arkitektur og uddannelse. Philly-mad er kendt landeoveralt, især Philly-cheese-steaks og hoagies. Philadelphia International Airport (PHL) er en af de
