I 1830'erne begyndte jødiske indvandrere at komme til Chicago, og inden for et århundrede udgjorde jøder ca. ni procent af byens befolkning. Som følge af denne indvandringsbølge blev jødisk mad udbredt i form af delis og mitteløst-restauranter. Uanset om du leder efter en skål matzo-ball-suppe eller en falafel toppet med Jerusalem-salat, kan du finde din fix i Chicago.
Et lille restaurant med et bleget skilt, er denne pizza-joint ikke stedet at have et fancy, sid-ner-måltid, men det er et fint sted til at sikre, at din store gruppe kan have et rimeligt kosher-måltid. At holde kosher består i at holde visse kostlove, og mens nogle restauranter kan tilbyde kosher-varer, er det umuligt at vide, om lovefterlevelsen er sket, medmindre hele restauranten holder kosher. Tel-Aviv Kosher Pizza med alle deres burgere, pommes frites og nachos, holder fuldt kosher, og giver dig en chance for et kosher-stykke pizza for mindre end $2 pr. stykke. Der er også nogle latinamerikanske og israelske varer tilgængelige.
Tel-Aviv Kosher Pizza
6349 N California Ave.
Chicago, IL 60659
773-764-3776
Manny's er en af de mest populære jødiske delis i Chicago og ligger i hjertet af downtown-området. Manny's har de traditionelle jødiske deli-grundevarer af saltkød-sandwich og tyrkisk Reuben, og jødiske tilbehør som kartoffel-pandekager og kishkes. Manny's har også matzo-ball-suppe, som er tilgængelig hele året rundt, ikke kun på Påske. Manny's har et Påske-menu tilgængeligt for jøder, der forsøger at dine godt, mens de undgår brødprodukter under helligdagen. Portionerne er store, og servicen er venlig på Manny's.
Manny's Cafeteria & Deli
1141 S Jefferson St.
Chicago, IL 60607
312-939-2855
mannysdeli.com
Mens det ikke præcis er et jødisk restaurant per se, er Old Jerusalem restaurant en middeløst-kulinarisk guldmine. Israelske favoritter som hummus, shawarma og kabober får dig til at føle, at du vandrer ned ad Ben Yehuda Street i downtown Jerusalem. Prøv det arabiske kaffe, hvis du har brug for et opvask, da det har en smag helt anderledes end amerikansk kaffe. Afrund måltidet med noget baklava, da intet middeløst-måltid ville være komplet uden det.
Old Jerusalem Restaurant
1411 N Wells St.
Chicago, IL 60610
312-944-0459
oldjerusalemrestaurant.com
En anden klassisk jødiske deli, The Bagel er en god måde at få en Reuben, når du finder dig i Lakeview-området. The Bagel er opsat som en old-school deli, med mindre plads og en ton af madvalg. Nogle fremhævninger inkluderer bagel og lox to-go-måltid, tyrkisk og pastrami-sandwich, og kartoffel-pandekager. Som Manny's har The Bagel specielle Påske- og kosher-varer for at sikre, at den jødiske spisebefolkning er vel plejet.
The Bagel Restaurant & Deli
3107 N Broadway St.
Chicago, IL 60657
773-477-0300
bagelrestaurant.com
Både et catering- og deli-sted, er Ashkenaz Jewish Style Deli lidt billigere end sine Chicago-deli-modstykker. Med en varm saltkød-sandwich, syltede tomater og et rimeligt lunch-kombination, er Ashkenaz et godt valg, hvis du finder dig i Gold Coast-området. Der er skrald af bagværk som rugelach for at friste dig, mens du afslutter din høje bunke pastrami eller saltkød. Restauranten er oversået med jødiske memorabilia for at tilføje lidt autenticitet. Ejere foreslår at ringe forud for at undgå køer.
Ashkenaz Jewish Style Deli
12 E Cedar St.
Chicago, IL 60611
312-944-5006
Belmont-området i Chicago giver flere muligheder for barbecue-fans, med restauranter, der tilbyder alt fra basisretter som pulled pork, brisket og baby back ribs til barbecue-kylling-pizzaer og ceder-plank laks-salater. Også på tønden for at afrunde måltiderne er omfattende øl- og bourbon-lister. P
Chicago er kendt for mange ting, og fabelagtig mad er en af dem. Byen tilbyder ikke bare berømte deep-dish pizza og italiensk bøf-restauranter, men også award-winning havfrugter- og steakhouse-restauranter. Fra berømte navne som Mortons til historiske etableringer er Chicago hjemsted for en række re
Illinois er kendt for at være den mest befolkningsrige midvestlige stat med metropol-byen Chicago, der bevarer mere end halvdelen af statens befolkning. Udover at være hjemsted for den tredjestørste by i nationen, har Illinois også et landbrugs-arv, der tiltrækker indvandrere fra europæiske lande so
