Når man nævner Hawaii-øerne, tænker man på hvide-sand-strande, palmetræer og græs-skjorter. Folk associerer normalt ikke Hawaii med top-restauranter. Men der er flere fine restauranter i gåafstand af den verdensberømte Waikiki-strand på øen Oahu.
Betragtet som en af de bedste thai-restauranter i staten, besøges Keo's af lokalbefolkningen og turister lige, og har set mere end nogle celebreteter gå igennem sine døre. Ingredienserne er altid friske, og mange af menupunkterne afspejler de tropiske omgivelser, ofte inklusive let tilgængelige hawaiianske delicacies i stedet for mere traditionel orientalisk mad. Keo's signatur-ret, "Evil Jungle Prince," er en kylling-ret, der inkluderer kokosmælk, varme peberfrugter, basilikum og citrongræs, og rapporteres at være det fineste måltid, restauranten serverer.
En mere traditionel venue end Keo's, er Lulu's en 24-timers bar/restaurant direkte overfor Waikiki-stranden, der skaber en 50'ers-type stemning. En stor del af menuen er traditionel mad som hamburgere, pølser og lignende retter. Men der er nogle odditeter, som Loco Mocco – æg serveret ovenpå en hamburger-bøf på en seng af ris og dækket i sauce. Mens maden er fremragende, er det sande træk ved Lulu's stemningen. Gæster kan spise deres måltid og nyde en uhindret udsigt over Waikiki-stranden, eller bare nyde det retro-look af baren selv. Væggene er tapeteret med 50'ers-plakater og pinups, surfing-memorabilia, og endda et stort Tiki-Elvis-hoved i et hjørne af baren.
Anført som en "neo-fransk køkken" restaurant, er La Mer en af Honolulus klassiskere etableringer. Jakker eller langærmet skjorter kræves for mænd, og priserne er det, du ville forvente af en high-end-restaurant. Men i dette tilfælde får du det, du betaler for. Servicen er fremragende, maden er ekskvidsit, og vinkortet er udvidet. Som den eneste AAA-fem-diamant-etablering i staten, er La Mer ret succesfuld i sine forsøg på at skabe en unik og mindeværdig spiseoplevelse. Stemningen er blød og romantisk, ingredienserne er altid friske og de mest udvalgte tilgængelige, og udsigten fra den anden etages åbne-væggede niveau er absolut forbløffende. Man bør simpelthen ikke gå glip af denne superbe hawaiianske restaurant; bare vær ikke overrasket over størrelsen på regningen til sidst i måltidet.
Efter en sushi-bølge, der spredte den traditionelle japanske køkken over hele USA, har de fleste større byer og masser af mindre deres egne sushi-restauranter. Chicago er ingen undtagelse. Restaurant i den blæsende by strækker sig fra casual til romantisk og har masser af traditionelle roller samt a
Connecticut er hjemsted for flere fremragende restauranter, der tiltrækker besøgende fra omkringliggende stater herunder upstate New York og New England. Mange af Connecticuts top-restauranter specialiserer sig i traditionel regional køkken, som inkluderer hummer-specialiteter og lokalt indkøbt fisk
Omaha, Nebraska, var et populært destinationssted for tyske indvandrere i slutningen af 1800-tallet. Faktisk var 23 procent af Omaha-beboere tyske i 1890. Deres indflydelse kan stadig ses i mange dele af den lokale kultur, især i byens bedste tyske restauranter. Gerdas German Restaurant and Bakery G
