Miamis jamaicanske befolkning og mad-entusiaster, der værdsætter vestindisk køkken, kan få deres dosis ø-mad på de talrige jamaicanske restauranter i syd-Florida. Mange etableringer er familieejede små virksomheder med lave priser for traditionel jamaicansk mad inkl. alle typer curry, jerk og stuvede kødretter samt traditionelt brød og bakværk.
Dave Jamaican Bakery & Restaurant er et lokalt ejet forretning der serverer traditionel West Indies-mad. Restauranten specialiserer sig i mange smagsvarianter af curry og jerk-kød. Deres curried ged fik ros fra lokale medier. Etablissementet sælger også jamaicansk bakværk: pastries, brød og klassiske jamaicanske påske-boller. En anden signature-ret: oksehale og ris, en vestindisk fast bestilling. Åben 7 dage i ugen.
Dave Jamaican Bakery & Restaurant
700 NW 183rd St.
Miami, FL 33169-4250
866-586-1776
davejamaican.com
Aunt I's Jamaican Restaurant serverer klassisk, hjemmelig vestindisk mad i en no-nonsense stemning. Restauranten, navngivet efter ejeren, startede med at servere mad i 1987. Menuen har jamaicanske jerk- og curry-staples, oksehale ogærtesuppe. Andre traditionelle varer: brun stuvet kylling, escoveitch-fisk, jamaicansk frugt ackee og stuvet ko-fod. Daglige specialer, suppe af dagen og combo-måltider. Tre lokationer i South Florida. Miami-lokation tilbyder take-away. Åben hver dag undtagen søndag.
Aunt I's
19934 NW 2nd Ave.
Miami, FL 33169
305-654-9638
auntis.net
Jamaica Kitchen er en restaurant og fødevarer-butik. Det fremhæver Caribiens unikke jamaicansk-kinesiske kultur. Kunder kan bestille klassiske jamaicanske varer: curries, jerk-kød, escoveitch-fisk og oksehale samt andet caribisk køkken som fricasse-kylling, callaloo og saltfisk. Kinesiske retter er spredt på menuen: suey mein og svinekød choy. Det velbevorratede køleskab tilbyder bredt udvalg af klassiske jamaicanske drikkevarer. Restauranten fik ros fra lokale medier og TV-stationer. The Food Network profilerede også restauranten og nogle af dens krydrede, mundbrændende retter. Åben hver dag undtagen søndag.
Jamaica Kitchen
8736 SW 72 St.
Miami, FL 33173
305-596-2585
jamaicakitchen.com
Hollywood, Florida ligger mellem Miami og Ft. Lauderdale. Dette hele år varme familiedestination tilbyder strandaktiviteter og havsjov. Gå en tur på Hollywood Beach Broadwalk, gennem historisk downtown eller Anne Kolb Nature Center. Forskellige butikker og spændende natliv underholder døgnet rundt.
Mest af Amerikas amish-befolkning bor i Pennsylvania, Ohio og andre midtvest-stater. Men de seneste årti har amisherne spredt sig til ca. 20 stater. Hvad der måske overrasker mest, er at der findes et betydeligt amish-fællesskab i Pinecraft-delen af Sarasota, Florida, ca. en times kørsel fra Tampa.
North Miami Beach ligger mellem Miami og Ft. Lauderdale. Spisemuligheder er uendelige. Hvis fisk er din ting, kan du være sikker på, at flere fiskerestauranter findes i byen. Stederne specialiserer sig i en række fiskeretter fra rejer-pasta til røget fisk-hovedretter. Et par steder tilbyder live mus
