Baltimore, Maryland er hjemsted for mange populære turistattraktioner som Baltimore Maritime Museum, Maryland Science Museum, National Aquarium, Davis Planetarium, Oriole Park, Traci Atkins Park og det historiske centrum. For en unig spisningoplevelse er der mange restauranter nær byens seværdigheder, der serverer soul food-køkken, der vil tilfredsstille enhver appetit.
Besøg Night of the Cookers i downtown Baltimore for et stort udvalg af autentisk soul food og cajun-køkken. Der er en afslappet atmosfære med bordsidder, fuld bar, træ-indretning, hængende lamper, lounge-område og kunst på væggene. Frokost og aftensmad tilbydes syv dage i ugen, og live musik leveres på udvalgte aftener. Menumuligheder inkluderer bourbon kylling, sortbrændt maler, sydligt stegt kylling, cajun hjemmelavede pommes frites, blanding af grøn salat og grits med ost.
Night of the Cookers
885 N. Howard St.
Baltimore, MD 21201
(410) 383-2095
nightofthecookers.com
Gør en pause ved dette soul food-restaurant nær Traci Atkins Park og Union Square for et hjemmelavet måltid i et livligt miljø. Den afslappede atmosfære inkluderer rummelige borde og bænke samt live sang og dans leveret af gospelsgruppen Immeasurable, der ejer restauranten. Morgenmad, frokost og aftensmad tilbydes syv dage i ugen, og der er også take-away-muligheder, hvis du ikke har lyst til at spise inde. Retter på aftensmenuen inkluderer den stegte kylling lavet med en speciel fritter og krydderi; sortbrændt maler serveret med hush puppies; krabbe-kage-sandwiches med ostepommes frites; og 10 oz. New York strip steak med Maryland lump krabbe-kage.
Immeasurable Chicken and Waffle
1700 W. Pratt St.
Baltimore, MD 21223
(410) 483-8707
immeasurablecw.com
M & J's Soul Food vandt Food Restaurant of 2008 i Baltimore City Paper. Der er et lille spisested med lysfarvede vægge, bordsidder og en bestillingscounter, hvor du også kan hente take-away-måltider. Frokost og aftensmad serveres syv dage i ugen. Aftensmenumuligheder inkluderer barbecue ribbenstykker, stegte kyllingevinger, lever og løg, laks-kager, maler, svinekoteletter og chitterlings. Tilbehør inkluderer kartoffelsalat, makaroni og ost, grønne bønner, hvidkål, collard greens, kandiserede yams og kartoffelmos med sovs.
M & J's Soul Food
102 E. 25th St.
Baltimore, MD 21218
(410) 235-7685
mandjsoulfood.com
Hovedstaden i USA er kendt for sit diverse kulinariske scene. Soul food-stil restauranter findes på tværs af Washington, D.C., så lokalbefolkningen og turister kan have nogle af de bedste sydstats-mad i regionen. Mange Washington soul food-restauranter giver et moderne spin på soul food. Andre resta
Selvom det måske er bedre kendt for sin BBQ og regionale retter, har Charlotte, North Carolina et bredt udvalg af køkkener at byde på sine besøgende og beboere. Da byen er blevet mere metropolitansk gennem årene, har mange forskellige etniske restauranter åbnet i området. Mexikansk mad, gourmet fran
Cherry Hill, New Jersey er bemærket for sine rekreative områder der giver sådanne aktiviteter som vandring, golf og cykling, Cherry Hill tilbyder også et multikulturelt samfund med diverse spisesteder der serverer forskellige køkkener. Hvis du leder efter soul food, har Cherry Hill flere nærliggende
