Er du veganer, kan simple fornøjelser som middag og film eller weekend-brunch med venner blive komplicerede. Hver gang du besøger en restaurant, skal du navigere menu og ingredienslister for at finde et måltid uden kød, æg, mejeri eller andre dyreprodukter. Det kan være svært uden for en nishe vegansk restaurant. Men nogle kæder tilbyder pålidelige vegan-venlige muligheder.
Flere vegan-venlige varer. Vegetarian Black Bean Soup (grøntsagsbouillon) er vegansk. Classic Salad (blandede salater, tomater, agurk, vinaigrette) og Fruit Cup er sikre. Alle almindelige sandwiches indeholder kød/ost, men kids menu har peanut butter & jelly sandwich. Morgenmad: bagels uden æg/mejeri – Blueberry, Plain, Sesame, Whole Grain, Everything. Undgå special-bagels (Cinnamon Crunch, French Toast, Asiago, Jalapeno/Cheddar, Cherry Vanilla, Chocolate Chip, Cinnamon Raisin Swirl) – de indeholder mælk, æg eller ost. Mange supper indeholder mælk (Garden Vegetable w. Pesto, Baked Potato, Creamy Tomato). Fransk løgsuppe ser vegetarisk ud, men er lavet på oksekød-bouillon – undgå.
Kontakt: Panera Bread Company, 6710 Clayton Rd., Richmond Heights, MO 63117, 314-633-7100, panerabread.com
Selvom menuen er tung i kød, ost og flødesovser, findes veganske muligheder. Capellini Pomodoro (tomater, basilikum, hvidløg, capellini, olivenolie) og Linguine Marinara (linguine i marinara af tomater, løg, urter) er klassikere. Garden-Fresh salat eller Minestrone suppe som alternativ til hovedret. Forret: bruschetta med ciabatta. Marinara dip til gratis brødstænger (men brødstængerne har smør – bed om uden).
Kontakt: Olive Garden, 5900 Lake Ellenor Drive, Orlando FL 32809, 407-245-4000, olivegarden.com
Fleksibel menu: alt kød/protein er tilvalg til nudler. Lettere for veganere. Asiatisk menu mest muligheder: Japanese Pan Noodles (grøntsager/svampe i soya), Bangkok Curry (risnudler, grøntsager, citrongræs, galangal, kokosmælk), Indonesian Peanut Sauté (risnudler, grøntsager i krydret peanutsauce). Kan tilføje økologisk tofu. Vegetarisk Thai Curry Suppe er vegansk. Chinese Chop Salad muligvis OK – spørg om wontons indeholder æg. House Marinara eller Pasta Fresca kan tilpasses uden parmesan.
Kontakt: Noodles and Company, 520 Zang St., Broomfield, CO 80021, 720-214-1900, noodles.com
El Patio Beliggende langs Indepencia nær Galeria De Arte En Joyas Y Artesanias (Galleri for Juveler og Håndværk), El Patio (elpatio.com.mx) ligger også nær hjørnet af De La Calzada og Insurgentes. Specialiseret i mexicanske kontinentalretter som platos frios, enchiladas verdes o rojos og queso fundi
Vegansk mad indeholder ingen animalske produkter. Dette inkluderer kød, fisk, fjørkræ, mejeri, æg eller enhver mad med spor af animalske produkter, såsom gelatin. At spise vegansk udenfor hjemmet kan være vanskeligt, da mange retter indeholder animalske produkter – selv dem mærket vegetariske. Da de
Vegansk køkken består af ikke-kød og ikke-mejeri-ingredienser. Både store og små byer spredt i hele delstaten Virginia er vært for veganske restauranter. Mange veganske spisesteder i Virginia bruger også friske ingredienser eller økologiske produkter fundet lokalt. Nogle restauranter serverer kød el
