Hvis du er i sydlig Illinois og bare længes efter noget barbecue, er chancerne store for, at du finder et anständigt sted i en by i nærheden af dig. Barbecue-stilarter varierer, afhængigt af hvor du går, men de fleste steder tilbyder ribben og den klassiske pullet oksebøf eller oksebøf-barbecue-sandwich.
17th Street er stemt "Best BBQ and Ribs in the U.S." af Bon Apetit Magazine og en af "Top Ten BBQ Joints in the U.S." af Playboy Magazine. De tilbyder præmiert mad som ribben, pullet oksebøf, kylling og en varietet af tilbehør. Du kan vælge mellem fire lokationer i sydlig Illinois, afhængigt af din placering (Murphysboro, Marion, O'Fallon og Sparta). Hovedlokationen er i Murphysboro. De tilbyder også catering og sender deres barbecue landesdækkende.
17th Street Barbecue
32 N. 17th St.
Murphysboro, IL 62966
618-684-3722
17thstreetbarbecue.com
Shemwell's tilbyder en no-nonsense, skær og tør barbecue-sandwich-restaurant. Det har et frokostbord/diner-miljø. I stedet for pullet oksebøf, skærer de det op og serverer det på hvidt toast. De leverer barbecue-sauce i en squeeze-flaske. Maden er moderat prissat og serveres på en papirtallerken.
Shemwell's Barbecue
1102 Washington Ave.
Cairo, Illinois 62914
Pop's Barbecue beliggende i Benton serverer daglige specialer til ca. $6,99. De tilbyder oksebøf-barbecue ($2,00 mandag) og masser af sandwich-kurve (tyrker-barbecue oksekotelet og italiensk oksebøf). De har også fiske- og rejekurver. Deres tilbehør inkluderer stegte grønne bønner, kolsalat, champignoner, kartoffelsalat, bagt kartoffel og macaroni and cheese, blandt andre. Deres specialiteter inkluderer en individuel ribbe og oksekotelet. De sælger også bulk-varer (1/2 side ribben, pint bagte bønner, kartoffelsalat eller kolsalat).
Pop's Barbecue
322 North Main Street
Benton, IL 62812
618-438-7000
popsbbqrub38.com
Denne Belleville-etablissement tilbyder præmieret barbecue. De langsomt koger deres oksebøf og brisket i 12 til 14 timer røget over sydlig Illinois æbletræ. Specielle tilbehør inkluderer deres søde og sure kolsalat, barbecue-bagte bønner og kolsalat. De tilbyder catering, og du kan købe deres flasket saucer, som kommer i Hicks Original, Hicks Dark (sød og røget) og Sweet Baby Rays. De tilbyder også huslavede chips.
Hicks BBQ
609 S. Illinois St.
Belleville, IL 62220
hicksbbq.com
Toronto, Illinois ligger lidt syd for Springfield, Illinois, på den vestlige kant af Lake Springfield. Den lille by har en befolkning på ca. 8.298 og er hjem for mange Illinois-borgere, der arbejder i den større by Springfield. Mens Toronto ikke har nogen restauranter af sin egen, findes der flere m
Riverwalk i Chicago, Illinois er en offentlig promenade, der sidder langs sydbredden af Chicago River og strækker sig fra byens Lake Shore Drive til Franklin Street. Med offentlige gangstier, siddeområder og attraktioner som bådture og vattaxier, er Riverwalk gratis og åbent 6-23 dagligt, hvilket gø
New England-staten Connecticut i USA tilbyder 518 km knusret kystlinje med bugter, havne og baade, 82 beskyttet af offentlig eller privat naturfredning. Blandt mange aktiviteter i Connecticut findes varmluftsballon-ture, historiske steder, parker og vin-/bryggeri-ture. Mange barbecue-restauranter pr
