Gluten er blevet identificeret som en vigtig fødevareallergi for mange mennesker , udløser symptomer såsom diarré, forstoppelse og hudproblemer. Mens der er en forskel mellem gluten intolerance og cøliaki, en mere alvorlig autoimmun sygdom, hvor tyndtarmen beskadiget ved at spise gluten , har mange fødevareproducenter og restauranter begyndt catering til folk, der ikke spiser gluten. Mens de fleste restauranter , ligesom disse i Rhode Island, er ikke helt glutenfri, de tilbyder særlige menuer til dem, der er gluten intolerante .
Cucina Mista
< p> Ifølge den amerikanske Cøliaki Family Support Group i RI, en restaurant, der tilbyder en gluten fri menu er Cucina Mista i East Greenwich . Cucina Mista tilbyder italiensk -Middelhavs inspirerede billetpris , en type fødevarer særligt vanskeligt for dem, der ikke spiser gluten, da hvede bliver brugt så hovedsageligt i køkken. Men Cucina Mista tilbyder flere glutenfri menupunkter, herunder adskillige pastaretter med flere saucer og andre italienske favoritter såsom kylling Saltimbocca , kylling Marsala og sværdfisk Messinese .
< P> Cucina Mista
455 Main Street < br /> East Greenwich , Rhode Island
401-398-2900
cucinamista.com
Federal Hill Brick Oven Pizza
< p> Selv om det er svært at forestille sig pizza uden hvede skorpe , Federal Hill Brick Oven Pizza i Warren , Rhode Island, byder på en gluten fri pizza dag hver mandag. Som i 2010 , en 12-tommer glutenfri pizza koster $ 10 og derefter $ 1 for hver ekstra topping , du vælger. Federal Hill Brick Oven Pizza åbnede i 2005 og har også en placering i Cranston . Restauranten drives af kokken William Manzo Jr., som er medlem af World Pizza Champions .
< P> Federal Hill Brick Oven Pizza
495 Main Street
Warren , RI
401-245-0045
federalhillpizza.com
Kabob og Curry
< p> Providence s Kabob og Curry tilbyder en separat cøliaki menu for dem, der ikke kan spise gluten. Restauranten drives af kokken Sanjiv Dhar , der er uddannet i både Indien og Østrig før afregning i Rhode Island. Kabob og Curry s cøliaki menu indeholder mere end 20 poster, herunder indiske favoritter såsom lam saag , kylling vindaloo og mange vegetariske måltider som Chana masala , navrattan karry og linser suppe .
< p> Kabob og Curry
261 Thayer Street
Providence , RI
401-273-8844
kabobandcurry.com
< br >
Med mere end tre millioner amerikanere , der lider af cøliaki, er flere restauranter i Philadelphia skabe menuer at imødekomme særlige glutenfri kost. Mens området vegetariske og veganske restauranter almindeligvis omfatter glutenfri menupunkter og muligheder for udskiftninger på deres menuer , vil
Rhode Island er beliggende i New England og er fængslende hver sæson af året. Regionen byder beboere og turister mødesteder for ridning , fugl-ser og vandreture , samt iøjnefaldende strande og vandreture i naturen . Takket være sin aktive befolkning , Rhode Island er hjemsted for en lang række resta
Rhode Island er beliggende i New England , og er kendt for at tiltrække natur buffs hele året. Både lokale og besøgende kan nyde strande, ridning, vandreture i naturen , vandreture og fugle-kiggeri . En bred vifte af restauranter har åbnet hele regionen til at bremse sult dem, der er ude omkring i R