Har du været i New York City, har du uden tvivel en liste over dine yndlingsrestauranter. Men hvis det er første gang, vil du sandsynligvis søge hen mod restauranter, du har hørt eller læst om. Der er hundreder af gode restauranter i byen, men kun en håndfuld har bestandt tidens tand ved at konkurrere med – og vinde over – de bedste nykommere. De er guldstandarden for restauranter, hvor du næsten aldrig får et måltid, der ikke er topklasseligt.
Hvis du vil se eller blive set på et New York City-restaurant, skal du gå til '21' Club – hvis du kan få en reservation. Denne restaurant har med succes drevet forretning siden den startede som et speakeasy i 1920'erne. Hvis det er dit første besøg, prøv en southside, en cocktail, der er standard på restauranten. Menukortet har holdt sig ajour og opdateres løbende, men det har mange "kød og kartofler"-hovedretter, der er meticuløst tilberedt. Du kan f.eks. bestille en række forskellige steaks, eller hvis du er mere eventyrlig, prøv sværdfisk-medallioner med peber og oliver. Der er altid på menuen: kyllinghash, den berømte '21' burger og jumbo hummerkrabbe med lime og olivenolie.
'21' Club
21 W. 52nd St.
New York, NY 10019
212-582-7200
21club.com
Når du træder ind i Sardi's, er du straks opmærksom på de hundreder af karikaturer af tidligere gæster, mange fra showbusiness, der hænger på væggene. Nogle af dem er af kendte personer, andre er det ikke. Hovedspisesalen ligger i kælderen og fremhæver karikaturerne med sin bordeauxfarve. Kun skuespillere med en Actors' Equity-kort kan komme op ad trapperne til rummene ovenpå. Efter en dag med arbejde, sightseeing, en runde golf eller shopping, vil du nyde det, Sardi's kalder "opdateret kontinental" mad som cannelloni au gratin og filet mignon serveret med karamelliserede skalotten. Sardi's har eksisteret i mere end 80 år, og reservationer er et must.
Sardi's
234 W. 44th St.
New York, NY 10036
212-221-8444
sardis.com
Le Cirque har sat standarden for fine dining i New York siden det åbnede i 1950'erne. I mere end 50 år har restauranten holdt sig ajour med kulinariske tendenser ved at finde netop de rette kokke, der er uddannet i det altid skiftende landskab af kulinariske kunster. Menuen er elegant, og valgene er mange. For eksempel forretter: ravioli lavet med gæslever og serveret med kålmarmelade og sorte trøfler. Hovedretter: lammekam, kanin med gæslever og en skinkehæl med bacon i en parmesan consommé. Med dit budget i mente vil vinsommelieren hjælpe dig med din vinbestilling fra en kælder, der har flasker fra alle verdens hjørner.
Le Cirque
1 Beacon Court
151 E. 58th St.
New York, NY 10022
212-644-0202
lecirque.com
Omaha, Nebraska, var et populært destinationssted for tyske indvandrere i slutningen af 1800-tallet. Faktisk var 23 procent af Omaha-beboere tyske i 1890. Deres indflydelse kan stadig ses i mange dele af den lokale kultur, især i byens bedste tyske restauranter. Gerdas German Restaurant and Bakery G
Fra italiensk til havfrugt til New American, tilbyder Long Islands restaurant-scene raffinerede muligheder. Her kan du nyde kreative retter af award-winning kokke bagved scenen af vand-udsigter. Uanset om du er lokal eller besøgende, sørg for at prøve disse al fresco-restauranter for et unikt måltid
Chinatown er beliggende i lower Manhattan i New York City. Chinatown i New York City er det største Chinatown i USA. Det har også den største koncentration af kinesiske folk i den vestlige halvkugle, med en estimeret befolkning mellem 70 og 150 tusind mennesker. Chinatown har også mere end 200 resta
