Med vinmarker i hele Italien samt i USA , Chile og Ungarn , er Antinori familien er kendt for sine vine , ikke sin mad - bortset fra dem , der har besøgt Cantinetta Antinori i Wien eller en af familiens tre andre top-rated restauranter i Zürich , Moskva eller Firenze. Menuen her er enkel, men billetprisen er elegant. I sæsonen er der spisning for dem, der ønsker at kombinere gastronomisk nydelse med glæde har af mennesker ser i det centrale Wien. Inde , stemningen er mere raffineret. Menuen er ikke omfattende, men omhyggeligt udarbejdet og fremlagt . Retter er parret med Antinori vine fra hele verden .
En typisk tre-retters måltid består af en simpel crostini toppet med kyllingelever og vin santo paté . Et andet kursus kan bestå af gnocci med vildsvin . Til hovedret , kan du prøve rack af lam med rosmarin og salvie . Endelig til dessert - hvis der er plads efter kurset ost - hvad kunne overgå et perfekt udført og enkel panna cotta
Cantinetta AntinoriJasomirgottstraße 3-51.010 Wien , Austria011 ( +43 ) 1 53? 377 22cantinetta - antinori.com
Firenze Enoteca
østrigske Alper
serie af rene hvide buegange i spisestuen Firenze Enotica er beregnet til at fremkalde en italiensk palazzo. Menuen her er toscansk , vine er italiensk , så godt. Nogle dato tilbage til 1950'erne. Prøv midtugen tilbud af mellem 2 og 4 kurser. Startere omfatter okse carpaccio . Dernæst prøv orecciette - lille øre pasta - med hvidløg, chili og olivenolie. For en hovedret, overveje torsk fisk med Kapers , tørrede tomater og hvidvin . Afslut med en klassisk italiensk cassata eller is kage.
Firenze EnoticaRistorante Firenze EnotecaSingerstrasse 3A -1010 Wien , Austria011 ( +43 ) 1 513 43 74kremslehnerhotels.at
Il Mare
Udsigt Wien
Nogle gange er det mindre om fine dining end perfekt mad . Pizza, hvorvidt italiensk, fransk, amerikansk eller japansk , korrekt at tilfredsstille trangen , skal komme fra en brændefyret ovn . Det er, hvad du finder på Il Mare. Menuen er ikke omfattende , men det synes ikke at betyde noget for loyale tilhængere. Bisteca Fiorentina er udarbejdet i munden på den træfyrede ovn og kommer til bordet med oksekød sjældne og osten bobler.
Il MareZieglergasse 151070 Wien , Austria011 ( +43 ) 676 68 749 94pizzamari.at
hoteltilbud
The Chicago spise scene er altid blevet betragtet som underdog til top- kulinariske byer som New York , San Francisco og Los Angeles. Men i de senere år rygter om Chicago kokke er gået gennem taget, og de er blevet en værdig spiller i den fine fødevareindustrien. Der er mange romantiske restaurant
Beliggende på bredden af Ottawa- floden i det sydøstlige Ontario er den canadiske hovedstad Ottawa. En større by med en rig pioner og logning historie , Ottawa tilbyder spisning , shopping, kunst og underholdning samt en bred vifte af muligheder for friluftsliv. Flavors fra hele verden kan findes
Toronto, Canada , er hjemsted for mere end 2 millioner mennesker , hvilket gør det den største by i Canada . Med beboerne taler mere end 50 sprog , byen har en verdslig føler. Beboere og besøgende er tegnet af en række attraktioner , herunder Toronto Zoo, CN Tower og Nordamerikas tredjestørste aktie
