Italienske restauranter i Caesars Palace, Las Vegas

Caesars Palace Las Vegas ligger på Las Vegas Boulevard, som bedre er kendt som The Strip. Med marmor dekoration reminiscens af den antike by Rom, har resortet et 129.000 kvadratfod casino og The Colosseum scene, som har vært aktører og artister som Jerry Seinfeld og Cher. Besøgende og gæster ved Caesars Palace har 26 restauranter og caféer at vælge imellem placeret inden for resortet. Blandt disse er tre italienske restauranter, som har tjent høje ratings og præmier for deres køkken.

Rao's

Rao's åbnede på sin placering med udsigt over Garden of the Gods pool i Caesar's Palace i december 2006 og er en sekundær lokation til en legendarisk New York City italiensk restaurant der generelt er åben for VIP'er. Restauranten holdt Zagat dining guide ratings af "very good to excellent" for sin mad, decor og service pr. september 2010 og har tidligere vundet præmier fra Las Vegas Review Journal for at være "Best Italian Restaurant" i Las Vegas. Neapolitansk køkken er specialiteten med populære retter inkluderende kalvekarre med søde og varme peberfrugter og citron kylling lavet med olivenolie og rødvineddike. På søndage tilbyder restauranten en fire-retters pris-fixe menu designet til familier. Et udvalg af signatur viner er tilgængelige og lavet eksklusivt til Rao's af Vineyard at Strawberry Ridge i Preston, Connecticut. Rao's serverer middag hver aften. Reservationer anbefales stærkt. Business casual tøj er passende. Udeservering er tilgængelig på restaurantens patio, vejret tillader.

Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com

Trevi

Etableret i maj 1992 ligger Trevi i Forum Shops ved Caesars Palace. Restauranten får sit navn fra Trevi Fontænen i Rom, og til ære for sin navngivende har den en stor fontæne i sitt spiseområde. Restauranten holdt Zagat ratings af "very good to excellent" for sin mad, decor og service. Signatur retten er linguine al frutti di mare, pasta rørt med hummer, rejer, blæksprutter, tomater og forårsløg i en cremesauce. Lad plads til dessert, Trevi er velkendt for sit tiramisu og chokolade torta. Restauranten har en fuld bar og specialiserer sig i cocktails lavet med italienske sodavand eller restaurantens huslavede sorbetto. Trevi er åben til frokost og middag dagligt. Reservationer tages online og via telefon for selskaber op til otte, men for større selskaber, sørg for at ringe til Trevi. Sørg for at være punktlig; restauranten holder kun reservationer i 20 minutter, og ventetiden kan være lang ved middagstid uden en. Casual tøj er acceptabelt.

Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com

Il Mulino New York

Placeret inde i Forum Shops ved Caesars Palace, er Il Mulino New York en anden sekundær lokation af en klassisk New York italiensk restaurant. Den oprindelige placering i Greenwich Village har tidligere vundet præmier fra Zagat i 20 på hinanden følgende år for at være den bedste italienske restaurant i New York, og Las Vegas lokationen blev også højt vurderet pr. september 2010 med "extraordinary to perfection" for sin mad og "very good to excellent" for dens decor og service. Et fremhævet hovedret er filetto di manzo alla Fiorentina, en 12-oz. filet mignon tilberedt med skalloter og rødvin. Vinlisten har mere end 200 valg, primært bestående af italienske varianter. Il Mulino New York serverer frokost mandager til lørdage og middag søndage. Reservationer anbefales stærkt og tages online og via telefon. Business casual er tøjet. Udeservering er tilgængelig på restaurantens patio.

Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com