Besøgende i centralt Texas, der leder efter en autentisk tysk restaurant, behøver ikke at se længere end Fredericksburg. Denne by ligger nær det geografiske centrum af staten og blev grundlagt af tyske indvandrere, der har holdt deres kultur og traditioner levende tusinder af miles væk fra deres hjemland. Langs Main Street i Fredericksburg findes flere restauranter, som besøgende og lokale nyder hver dag, og enhver i søgning af ægte tysk mad bør ikke gå forbi dette område.
I mere end 20 år har The Auslander Biergarten og Restaurant været blandt de populære spisesteder i Fredericksburg. Den autentiske tyske menu inkluderer traditionel mad såsom wienerschnitzel og knackwurst, men køkkenet laver også populære fusions-retter, der ikke må gå glip af.
The Texaschnitzel, for eksempel, er en traditionel paneret svinelåde tilberedt på samme måde som en traditionel tysk schnitzel, men den er smurt i ranchero-sauce med Monterey Jack-ost, surfløde og guacamole.
Baren er åben sent og tilbyder et imponerende udvalg af fat-øl fra Tyskland, Belgien og lige der i Texas.
The Auslander er åbent fra 11am til 9pm hver dag undtagen onsdag, og baren bliver åben til midnat.
Auslander
323 E. Main St.
Fredericksburg, Texas
830-997-7714
theauslander.com
Der Lindenbaum, eller "Lindetræet" er et duftende træ, der er et symbol på hjem for det tyske folk. Denne restaurant på Main Street i Fredericksburg tilbyder en smag af Tyskland med en menu af autentisk tysk køkken designet af den interne kok og ejer Ingrid Hohmann.
Et besøg hos Der Lindenbaum vil lade gæster med masser af muligheder for mad og drik. Menuen frembyder en række schnitzler, goulash, sauerbraten, pfeffersteak og bratwurst blandt andre traditionelle retter. Baren frembyder også et bredt udvalg af fat- og flaske-øl fra Tyskland og rundt om i verden.
Der Lindenbaum er åbent hver dag fra 11am til 10pm.
Der Lindenbaum
312 East Main St.
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-9126
derlindenbaum.com
Altdorf Biergarten er et casual spisested, der har pryket Main Street siden 1977 i Fredericksburg. Dette sted er svært at oversæ, på grund af de ofte-sete fejringer, der foregår i byens mest populære udendørs biergarten.
Gæster kan vælge at nyde den festlige stemning udendørs eller sidde inde i den kalksten-bygning, der daterer til 1847. Menuen på Altdorf inkluderer traditionel tysk køkken samt Tex-Mex-hovedretter, sandwiches og burgere. Så enten du er i humør for schnitzel med rød-kål, sauerkraut og søde-surte kartofler, eller en salami-og-schweizisk-sandwich kendt som "The Hans and Fritz", vil du finde noget, der wetter din appetit. Og selvfølgelig er der et fint udvalg af tyske og inlandske øl at vælge imellem.
Altdorf Biergarten
301 West Main St.
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-7865
altdorfbiergarten-fbg.com
Kirby, Tex., i Bexar County, er en del af San Antonio-metropolområdet. Oprindeligt en landbrugs-befolkning, er Kirby nu et forstadsmæssigt fællesskab langs Southern Pacific-jernbanen. Et mangfoldigt fællesskab, der består mest af folk af tysk og hispansk afstamning, er Kirby blevet formet af sin mul
Når du rejser til Texas Hill Country er et stop i charmerende Fredericksburg et must. Kendt for sin skønhed, udstråler Fredericksburg en lille-bys stemning der tiltrækker mange besøgende der vil nyde stor naturen. Enten du trods elementerne i et telt eller afslapper i en RVs luksus, tilbyder Frederi
Fayetteville, North Carolina er måske bedst kendt for sin nærhed til Fort Bragg, som ligger ca. 10 miles nordvest for byen. Byen Fayetteville er det største metropolområde i hele staten, hvilket gør det til et af de mere populære turistmål i North Carolina. Med en befolkning på ca. 100.000 tilbyder
