New Orleans og Seattle er på modsatte hjørner af landet, men det forhindrer ikke en række autentiske restauranter Cajun fra at blive placeret i Seattle. Seattle er en kosmopolitisk by med beboere, der slår sig ned der fra alle hjørner af kloden . Seattle er også en by , der elsker sin mad, og da næsten alle etniske og regionale retter kan findes i sine restauranter , er det ikke underligt, at Cajun køkken, og dens søskende Creole køkken, er godt repræsenteret i byen ved vandet .
Bayou på First
< p> i den ikoniske Pike Place Market , kun få skridt væk fra en overflod af lokale skaldyr og producere , Bayou on First serverer frisk tilberedt Cajun mad hver dag i ugen. Alle de velkendte Cajun poster er på menuen, ligesom gumbos og jambalaya . Crawfish er repræsenteret i en morgenmad omelet og den klassiske languster etoufee . Adskillige Po - boy sandwich til frokost og middag.
< p> Bayou On First
1523 1st Ave.
Seattle, WA 98101
206-624-2598
bayouon1st.com
Crawfish King
menuen for Crawfish konge opregner de standarder som Po- drenge, languster etoufee , og masser af fisk og skaldyr , men den specialitet af huset er Cajun seafood kog. Crawfish er bestilt af det britiske pund og kommer til bordet i en kogende taske. Kartofler , kan majs og pølse tilføjes til ordren. Restauranten er placeret i International District og er åben hver dag i ugen , som fra april 2010.
< p> Crawfish konge
725 South Lane Street
Seattle, WA 98104
206-623-3622 ?
seattlecrawfishking.com
Marcela s Creole Cookery
< p> specialiseret sig i Cajun og New Orleans retter , Marcela s Creole Cookery er så autentisk som det får. Ejerne af restauranten flyttet til Seattle fra New Orleans efter orkanen Katrina, til tilfredsstillelse af diners og restaurant kritikere, der tout restaurantens Muffaletta sandwich som den bedste i byen. Unikke menupunkter som languster tærter og stegte alligator føje til ægtheden . Restauranten Pioneer Square er åben til frokost og middag og er lukket om søndagen.
< P> Marcela s Creole Cookery
106 James St.
Seattle, WA 98104
206-223-0042 ?
marcelascreolecookery.com
New Orleans Creole Restaurant
< p> menuen her er omfattende og languster serveres kun i sæsonen. Specialiteter af huset omfatter en Cajun fisk domstol bouillon og skaldyr etoufee . Gumbo og jambalaya kommer med en vegetarisk indstilling . Levende musik hver aften i restauranten, der spænder fra Dixieland til blues og jazz . Restauranten ligger i Pioneer Square og er åben til frokost og middag hver ugedag. Weekend timer er variable, afhængigt af sæsonen og Seattle Seahawks fodboldhold spil dage . Restauranten anbefaler ringer forud for tid til at kontrollere åbningstider i weekenden .
< P> New Orleans Creole Restaurant
114 1st Ave. Syd
Seattle, WA 98104
206-622-2563 ?
Neworleanscreolerestaurant.com
Puget Sound , et stort vandområde strækker indre omkring 50 miles fra Pacific Coast , er en del af et indviklet system af vandveje , som fiskeri og andre hav klarer fartøjer gøre deres vej ind og ud af Washington State . Seattle er den mest populære og kendte by ligger inden for denne region , men a
Lam er en af de mest almindeligt kogte kød omkring Middelhavet , som den normalt kuperet og stenet terræn er langt mere egnet til at får og geder end kvæg . I dette land er lam ofte serveres i relativt billige restauranter med græsk , Mellemøsten, Nordafrika, persiske og indiske køkkener , plus pr
Pasco, Washington er hjem for Sacajawea State Park og Franklin County Historical Society, samt en bred vifte af shopping og morgenmad valg at vælge fra. Mange af restauranterne i Pasco tilbyder Morgenmad varer 24 timer i døgnet . Men for ægte morgenmad fan, der er rygter flyder rundt Pasco , at de e